SANTANDER, 4 Ago. (EUROPA PRESS)
La producción de semicoserva de anchoa alcanzó el año pasado en España las 11.347 toneladas, un 1,5% más que en 2004, según datos de un informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacioón (MAPA).
El precio medio de la semiconserva de anchoa se situó en 2005 en 7,19 euros kilo, lo que supuso un valor económico de 81 millones de euros, un 8% más que en 2004.
Respecto al resto de conservas de pescado, los datos del MAPA reflejan en 2005 un incremento en la producción de un 6,6%, con 299.850 toneladas, y la especie más demanda fue el atún con un 7,5% de crecimiento.
En cuanto a las semiconservas en general, el valor de la producción rebasó durante el año pasado los 1.158 millones de euros, lo que representa un aumento del 7,5% respecto al 2004.
