BADAJOZ, 8 Dic. (EUROPA PRESS) -
El censo global de ganado vacuno en el 2001 en Extremadura alcanza
la cifra de 708.803 animales en la región. En concreto, están
registradas 386.500 vacas, 18.200 sementales, 55.400 novillas, 5.000
novillos, 216.200 terneros, 25.000 añojos y 2.000 cebos.
Atendiendo al número de sementales en relación a la cifra de vacas
reproductoras existe un semental por cada 21 hembras. Estos datos se
desprenden del Informe que sobre la Ganadería y la Agricultura
extremeñas publica la Caja de Ahorros de Badajoz en colaboración con
la Universidad de Extremadura.
En dicho informe, también se recoge que tanto el número de vacas
como el de novillos representa una tasa de reposición del 14 por
ciento, una índice superior en la provincia de Cáceres ya que el
porcentaje de cruzamiento es más elevado en esta zona de la región.
En este sentido, el documento resalta que una de las
características más generalizadas del ganado vacuno en la Comunidad
Autónoma de Extremadura es su alto grado de cruzamiento. Los animales
cruzados proceden de las vacas autóctonas, retinta, avileña, o lidia,
por toros charoleses o limusinos. En lo que respecta a las vacas
extremeñas, el 75,35 por ciento son cruzadas, siendo también este
aspecto más evidente en la provincia de Cáceres que de Badajoz.
No obstante, en ambas provincias el porcentaje de vacas es
bastante elevado si se compara con los censos de vacas de razas
autóctonas criadas en pureza. Dentro de estas razas, las más
representativas son la retinta, con un 6,69 por ciento, la de lidia,
con un 5,4 por ciento, y la Avileña-Negra-Ibérica, muy numerosa en la
provincia cacereña.
Tomando en consideración el contexto nacional, el censo de ganado
bovino en Extremadura representa el nueve por ciento del censo
nacional. En lo que respecta al número de hembras reproductoras, en
España hay censadas más de tres millones de cabezas una cifra que,
comparada con los datos del mismo censo relativo a años anteriores,
muestra una tendencia mínima al descenso.
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(EUROPA PRESS)
12/08/18-38/01
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