"Cantabria es tierra de bellos paisajes donde se come bien", afirma López Marcano en la presentación de los productos cántabros
SANTANDER, 20 Ene. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Francisco Javier López Marcano, ha subrayado este jueves "la calidad y la variedad de la gastronomía" en el acto de presentación de los productos de Cantabria, dentro de las actividades programadas en el stand de la región en FITUR 2011.
Marcano ha destacado que "Cantabria es tierra de bellos paisajes donde se come bien" y ha señalado la importancia de "la ruta gastronómica" dentro de la oferta sobre la que se cimenta la propuesta presentada por la Consejería este año en la feria turística.
Se ha contado con la asistencia de medios especializados, representantes del sector, autoridades y una nutrida representación de las cofradías que han colaborado en el acto (Cofradía Gastronómica Anchoa del Cantábrico, la del Hojaldre y el Zapico).
Entre los productos protagonistas de la jornada destacan los vinos 'Costa de Cantabria', 'Tierra de Liébana' y 'Cantabria Infinita', además de anchoas, quesos, cocido montañés y variedades de postres como sobaos, quesadas, sacristanes, pantortillas, polcas y arroz con leche. Estos productos han sido aportados por diferentes empresas, asociaciones y ayuntamientos.
Las entidades colaboradoras han sido la asociación de fabricantes de sobaos y quesadas, café El Dromedario, Delicatessen La Ermita y Nestlé. Camaleño, Cillorigo de Liébana, Laredo, Liérganes, Noja, Potes, Santoña, San Vicente de la Barquera, Torrelavega, Val de San Vicente, Valles Pasiegos y Voto, son los ayuntamientos participantes.
El consejero ha concluido su intervención agradeciendo el trabajo de los alumnos y profesores de la escuela de hostelería José Luis González de Peñacastillo y la sección de hostelería de CANTUR.
EL CINE RODADO EN CANTABRIA
Este año las producciones cinematográficas rodadas en Cantabria y que cuentan con el apoyo financiero de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte tienen un protagonismo especial en el stand. Resalta la promoción del último estreno de la película 'Primos', de Daniel Sánchez Arévalo, cuya premiere se celebró en el Palacio de Festivales de Cantabria la pasada semana.
En la pantalla de la 'plaza de Cantabria' del stand se están exhibiendo 'trailers' de películas localizadas en la región como 'Los Cronocrímenes', de Vigalondo; 'El prado de las estrellas', de Mario Camus; 'Tudancos', de los hermanos Montero, y 'Gordos', de Sánchez Arévalo.
