BARCELONA 27 Oct. (EUROPA PRESS) -
2.500 personas han asistido a la 9 Fira Caprabo de Productes de Proximitat del Vallès (Barcelona), celebrada el pasado sábado en el supermercado Caprabo de Caldes de Montbui (Barcelona), informa la cadena en un comunicado este lunes.
El encuentro ha contado con la presencia de 24 pequeños productos y cooperativas agroalimentarias catalanas, que presentaron sus productos en la feria.
El presidente de la Federació Catalana DOP-IGP y miembro de la Junta Directiva de la Federació Catalana de Cooperatives Agràries (FCAC), Josep Pere Colat, ha explicado que estas ferias son "una oportunidad única" para los productores de proximidad.
Caprabo ha recordado que, hasta el momento, ha organizado 53 convocatorias de ferias de productos de proximidad desde 2014, con más de 3.500 productos de unos 500 productores.
Paralelamente, Caprabo también organiza las Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad, que son convocatorias gastronómicas "con productos de calidad, de temporada y de proximidad".
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