Agricultura.- Simonet destaca la sinergia entre productores como forma de mejorar la rentabilidad del sector primario

PALMA 20 May. (EUROPA PRESS) -

El conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural, Joan Simonet, ha destacado que "la sinergia entre productores para fomentar la venta directa es una manera de mejorar la rentabilidad de las explotaciones".

Así lo ha hecho en el marco de su participación en el primer encuentro de productores de la Asociación de Fomento de la Venta Directa (Afovendi), según ha informado la Conselleria este lunes en nota de prensa.

La jornada ha consistido en una excursión por el barranco de Biniaraix en la que se ha puesto en valor la importancia de la agricultura como elemento clave para conservar el paisaje a través de sus valores culturales y naturales.

El encuentro ha finalizado con una degustación de producto local a través de recetas de cuatro cocineros --Santi Taura, Kiko Martorell, Joan Marc y Xesc Reina--.

Durante la jornada, el conseller ha felicitado a la organización por la iniciativa, "que pone de manifiesto la importancia de que los productores se asocien para fomentar la venta directa".

"La ley permite que las explotaciones agrarias preferentes puedan unir esfuerzos y vender productos de otras fincas. Esta sinergia es una manera de mejorar la rentabilidad del sector primario, que es lo que todos queremos", ha insistido Simonet.

En la actualidad son 40 los productores que forman parte de Afovendi, que tiene como objetivo no solo fomentar la venta directa de producto local, sino también ofrecer experiencias gastronómicas ligadas a la naturaleza, al mantenimiento del paisaje y a la sostenibilidad.