"Compromisos de Burger King con la alimentación saludable". Por Pablo Mazo, de la División Mediterránea de Burger King

En Burger King hemos identificado la nutrición infantil como una de nuestras prioridades, comprometiéndonos a ayudar a los niños a comer y vivir mejor. En este sentido, y a fin de promover una dieta equilibrada, hemos firmado un compromiso voluntario llamado 'European Kids Pledge' por el que nos hemos comprometido a publicitar a niños menores de 12 años sólo los productos que alcancen unas estrictas pautas de nutrición. Burger King es la única compañía de restauración que ha suscrito este compromiso voluntario, firmado junto con otras 10 compañías productoras de alimentos en Noviembre de 2007.

Como miembros de la Plataforma Europea de Acción Sobre la Dieta y la Actividad Física somos conscientes de que el consumo habitual de frutas, acompañadas de un estilo de vida activo y de ejercicio físico son fundamentales para el correcto desarrollo de los niños. Pero los productos nutricionalmente equilibrados no tienen por qué ser anodinos e insulsos, hay que tener en cuenta tanto las necesidades de los más pequeños, como en sus gustos y demandas.

El lanzamiento de las BK Fresh Apple Fries Sticks de Manzana, palitos de manzana fresca, forma parte del compromiso de Burger King con la alimentación sana y responde a estos criterios. Se trata de un producto fácil de consumir por parte de cualquier persona pero que, por su presentación, está especialmente pensado para fomentar el consumo de fruta entre los niños. Se trata de manzana 100% natural, pelada y cortada en palitos, cuya forma es muy parecida a la de las patatas fritas. Los sticks de manzana fresca aportan los nutrientes y vitaminas propias de la manzana y necesarias para una dieta equilibrada.

Las BK Fresh Apple Fries Sticks de Manzana, junto con un botellín fresco de agua mineral, un postre líquido a base de pulpa de piña, y una Burger de carne 100% vacuno, conforman un menú rico y 100% saludable que los niños pueden disfrutar y en el que los padres pueden confiar ya que cumple con los criterios nutricionales de Burger King. Estos criterios se han concretado en el desarrollo de un menú que no suma más de 560 calorías por comida de las cuales, menos del 30% proceden de grasas, menos del 10% de grasas saturadas, cuenta con de 1,67 gramos de sal o 660 mg de sodio, menos del 10% de las calorías proceden de azúcares añadido y no tiene grasas trans añadidas, ni colorantes ni aromas artificiales.

En definitiva, en Burger King somos conscientes de nuestros diversos compromisos tanto a nivel europeo, como a nivel nacional con el código PAOS y la estrategia NAOS de prevención de la obesidad infantil del Ministerio de Sanidad, y hemos empezado a recorrer un camino de responsabilidad con nuestros clientes y con la sociedad, sin perder de vista nuestra filosofía de marca "Como tú quieras". Un camino en el que avanzaremos con paso firme siempre atentos a las necesidades de nuestros clientes.