Grupo Enhol y Bodega Otazu reciben los Premios Sustainable Company

PAMPLONA 23 Jun. (EUROPA PRESS) -

El Grupo Empresarial Enhol, en la categoría de Empresa Sostenible, y Bodega Otazu, en la de Proyecto Sostenible, han recibido los Premios Sustainable Company promovidos por Laboral Kutxa y la Cámara de Comercio de Navarra.

El acto de entrega ha contado con la presencia del presidente de la Cámara de Comercio de Navarra, Javier Taberna, que ha explicado que la sostenibilidad supone hacer que el planeta "no se extinga por nuestra culpa y aprovechemos esta ocasión única para intentar que toda la humanidad pueda disfrutar de la salud, la educación y el progreso social y económico de forma igualitaria".

Taberna ha destacado que "la mayoría de las empresas navarras implantan actuaciones en este sentido", pero especialmente las empresas premiadas "sobresalen en sus estrategias y políticas dirigidas hacia la sostenibilidad integral con medidas sociales, ambientales y de gobernanza".

Posteriormente, ha intervenido el consejero de Industria y de Transición Energética y Digital Empresarial del Gobierno de Navarra, Mikel Irujo, que ha incidido en "la importancia de la transición energética en las empresas y que no podemos olvidar los valores que guían su actividad".

Antes de la entrega de los galardones, el cofundador de The Gravity Wave, Julen Rodríguez, ha expuesto el proyecto "pionero y con gran repercusión" que está llevando a cabo su empresa, que retira el plástico del mar y de puertos gracias a la colaboración empresarial y lo transforman en materiales reciclados.

En estos momentos, han recolectado 1.038.000 kilos de plástico del mar y puertos, en colaboración con más de 200 empresas. Su objetivo es limpiar plástico del Mediterráneo y frenar su entrada. Rodríguez ha afirmado que hay 1.178.000 de toneladas de plástico en el mar Mediterráneo y se calcula que cada año entran 229.000 toneladas.

En esta quinta edición, el jurado --compuesto por el director de Empresas de Laboral Kutxa en Navarra, Pello Bayona; el director general de la Cámara de Comercio de Navarra, José Andrés Palacios; e Inma Pereda, ESG Zabala Innovation Consulting-- ha considerado que "la contribución de Grupo Enhol a la sostenibilidad se articula de manera ejemplar en los tres pilares fundamentales: ambiental, social y económico".

En el ámbito ambiental, la empresa lidera proyectos de energías renovables, tanto eólicas como solares, y ha desarrollado una estrategia de descarbonización que en 2024 permitió absorber más de 59.000 toneladas de CO2.

Desde el punto de vista social, el jurado ha valorado que Grupo Enhol "impulsa activamente el bienestar físico y emocional de su equipo humano, fomentando una cultura de cuidado y desarrollo personal".

En la categoría de proyecto sostenible, el jurado se ha decantado por el proyecto 'AquaVitis' de Bodega Otazu, que combina inteligencia artificial, viticultura de precisión y economía circular para transformar la gestión del viñedo.

Tiene como objetivo optimizar el uso del agua en el viñedo mediante tecnologías avanzadas como sensores remotos, drones multiespectrales y térmicos, y modelos predictivos basados en IA. Además, incorpora prácticas sostenibles como el uso de acolchados elaborados con lana de oveja latxa, revalorizando residuos del sector ovino y fomentando la economía circular.

Entre otras ventajas, el jurado ha destacado que el proyecto "logra una reducción del consumo hídrico gracias a la implementación de un sistema de riego de precisión basado en datos fisiológicos de las cepas". El uso de inteligencia artificial y sensores avanzados "ha sido fundamental para definir estrategias de riego personalizadas y eficientes".

Mediante drones equipados con cámaras multiespectrales y térmicas, así como sensores de campo, se ha monitorizado el estado hídrico del viñedo en tiempo real, permitiendo una toma de decisiones más precisa y sostenible.

En el marco de la economía circular, el jurado ha valorado que el proyecto ha apostado por la revalorización de residuos del sector ovino, utilizando lana de oveja como acolchado natural. También se ha observado una "mejora significativa" en la calidad del suelo y de la uva, "gracias a un enfoque integral que incluye análisis agronómicos, edafológicos y fenológicos".

El acto de entrega de los Premios ha sido clausurado por el director de Empresas Laboral Kutxa en Navarra, Pello Bayona, que ha destacado el compromiso de su entidad financiera con la sostenibilidad y que todos "debemos transitar a modelos más sostenibles y descarbonizados". "La sostenibilidad no está reñida con la competitividad", ha concluido.