Almadén de la Plata (Sevilla) celebrará del 28 al 30 de noviembre la VIII edición del Día del Jamón

SEVILLA 5 Nov. (EUROPA PRESS) -

El municipio sevillano de Almadén de la Plata celebrará del 28 al 30 de noviembre la VIII edición del Día del Jamón, una cita que amplía su programa respecto a años anteriores e incluye actividades gastronómicas, culturales y taurinas.

Según ha informado la Junta de Andalucía en una nota, durante tres días, la localidad acogerá catas de vino y productos locales, rutas de senderismo, exhibiciones de corte de jamón, actuaciones musicales, flamenco, una zambombá navideña y una muestra de artesanía, entre otras propuestas. El evento prevé alcanzar una ocupación total en los alojamientos rurales y superar los más de 4.000 visitantes registrados en la pasada edición.

Por su parte, el alcalde de Almadén de la Plata, Carlos Raigada, destacó que esta edición "redobla esfuerzos para ofrecer un evento más atractivo, con una atención más personalizada, mayor cantidad de jamones y detalles que sorprenderán a los asistentes", subrayando además la vinculación del programa con la tauromaquia.

En la presentación, el delegado del Gobierno andaluz en Sevilla, Ricardo Sánchez, ha valorado el Día del Jamón como "una gran ventana de promoción para los productos locales y la Sierra Morena", y lo ha enmarcado en la estrategia de la Junta por impulsar un turismo rural y gastronómico sostenible, diversificado y desestacionalizado.

El programa incluye el viernes la presentación del libro 'Camino, Sabores y Memorias', el encendido del alumbrado navideño y una cata maridaje. El sábado se celebrará la ruta senderista 'Camino de Santiago el Calvario', una charla sobre el mármol local y la exhibición de corte de jamón en la Plaza del Reloj, además de la novillada y la zambombá. El domingo se cerrará con la ruta 'Camino de los Molinos', una clase práctica de toreo de salón y una nueva demostración de corte de jamón, acompañada de la actuación del grupo Flamenco Jondo.