SAN SEBASTIÁN, 14 Mar. (EUROPA PRESS) -
El viceconsejero vasco de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, ha presidido la clausura del XVII curso de pastores de la Artzain Eskola de Oñati (Gipuzkoa) que han realizado 13 nuevos profesionales del pastoreo, nueve hombres y cuatro mujeres.
En el acto, Oroz ha destacado la "intensa trayectoria en defensa de la oveja latxa" de este centro que apuesta por la formación de pastores, con el objetivo de "profesionalizar el pastoreo y garantizar su permanencia en Euskadi".
En total el centro contabiliza 223 alumnos desde su puesta en marcha en 1997 y más de 110 pastores que se han formado en esta escuela, situada en el caserío Gomiztegi de Arantzazu (Oñati), han logrado insertarse en el sector ovino.
El viceconsejero ha subrayado "la importante labor que el sector primario está desarrollando en beneficio del conjunto de la sociedad", así como "el desarrollo que ha experimentado el pastoreo", que "ha sobrevivido porque ha sabido evolucionar y adaptarse a los nuevos tiempos, modernizando las instalaciones, mejorando las tecnologías, las técnicas de manejo, la alimentación o la elaboración de su producto".
De los 13 alumnos que han terminado el último curso dos son de Gipuzkoa, uno de Bizkaia, otro de Alava, tres de Navarra y cinco de otras comunidades autónomas. En el acto de clausura del curso, además de proceder a la entrega de los diplomas y 'makilas' al alumnado, se ha homenajeado a los pastores Juan Joxe Aranguren y Arantza Segurola y a Labayru Ikastegia por su dedicación a la promoción y puesta en valor del mundo del pastoreo.
