Educación destina 206,2 millones para comedores escolares en 336 centros educativos públicos con menús transportados

BILBAO 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

El Consejo de Gobierno Vasco ha aprobado, en su reunión de este martes, destinar 206.267.296 euros para la contratación del servicio de elaboración, transporte y entrega de comidas preparadas para el funcionamiento de los comedores de gestión directa del Departamento de Educación, en 336 comedores de centros públicos, según ha informado el consejero de Educación, Jokin Bildarratz.

Tras la aprobación del citado gasto en Consejo de Gobierno, el Departamento de Educación iniciará la licitación para la contratación de dicho servicio.

Con el objetivo de fomentar una mayor participación de las pyme en la contratación pública, el Departamento de Educación ha dispuesto varias licitaciones en función del tipo de servicio que se presta (en este caso menú transportado) y el Territorio Histórico en el que se van a efectuar las prestaciones, ha explicado Bildarratz.

De esta manera, salen a concurso un total de 20 lotes para prestar servicio en 336 comedores escolares en Álava, Bizkaia y Gipuzkoa. En el territorio de Álava hay actualmente 60 comedores escolares con comida transportada y se ofertarán a concurso tres lotes de prestación de este servicio, por un valor de 40.864.727 euros.

Bizkaia cuenta con 166 comedores escolares de estas características y se ofertarán a concurso nueve lotes de prestación del servicio, por un valor de 102.865.315 euros, mientras que en Gipuzkoa, donde hay actualmente en Gipuzkoa 110 comedores escolares de estas características, saldrán a licitación en ocho lotes, por un valor de 62.537.253 euros.

Todos estos comedores escolares (de gestión directa del Departamento de Educación y que ofrecen servicio de comida transportada) sirven a diario cerca de 50.000 menús.

La duración de estos contratos será de 30 meses (sin contar los meses de julio y agosto), con posibilidad de prórroga. Los criterios de adjudicación incluyen, además de todos los estándares de calidad, control y medidas de seguridad alimentaria que establece la normativa vigente, criterios de sostenibilidad medioambiental y de fomento de una alimentación saludable, según ha destacado Bildarratz.

Actualmente en Euskadi hay 515 comedores de gestión directa del Departamento de Educación, en los que diariamente se sirven cerca de 85.000 menús, entre el alumnado de Educación Infantil, Primaria y ESO.

Estos comedores ofrecen menú basal; menú ovolactovegetariano; menú ovolactovegetariano con pescado; menú no cerdo; y dietas para 33 necesidades nutricionales especiales (intolerancias, alergias y dietas para patologías con tratamiento dietético específico, con informe médico oficial del especialista).