La Institución Ferial de Cáceres hace balance positivo del certamen que reunió a unas 25.000 personas
CÁCERES, 24 May. (EUROPA PRESS) -
El comité organizador de la Feria de Cascos Antiguos hizo hoy una "valoración positiva" de este certamen que se celebró hace dos meses en la ciudad y que superó los 25.000 visitantes en su primera edición. Además decidió que para el próximo año se mantenga la fecha de celebración, por lo que la segunda edición será del 18 al 20 de marzo de 2011.
Además, la Institución Ferial de Cáceres (Ifeca) resaltó el "carácter internacional" que adquirió la Feria de Cascos Antiguos "gracias a la gestión del Consorcio Cáceres 2016" ya que se pudo contar con ponentes y expositores de países como Francia, República Checa, Hungría, República Dominicana, Polonia y localidades portuguesas como Elvas, Coimbra y Marvao.
Así, el objetivo que se plantea la organización para la segunda edición es que aumente la presencia de Cascos Antiguos de Extremadura esperando llegar a la cifra total de 30 expositores, tanto regionales como nacionales. También prevé mantener las actividades paralelas como son los Foros Profesionales y se pasarán los Workshops a días laborables.
Finalmente, desde Ifeca se valoran las propuestas de actividades audiovisuales "dado el éxito que ha tenido en la primera edición el espectáculo nocturno Sand Art", según informa el Consorcio Cáceres 2016 en nota de prensa.
BALANCE EXTREGUSTA
Respecto a la quinta edición de Extregusta, Ifeca resaltó que se despacharon más de 130.000 degustaciones y para el próximo año se ha decidido mantener la fecha del 8 al 10 de abril en la Plaza Mayor de Cáceres, a la espera de la finalización de las obras previstas para el mes de febrero de ese mismo año.
Ifeca valoró también la implicación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar en la organización de actividades dirigidas a profesores y alumnos de Hostelería, en las que han participado 150 profesionales.
En los próximos días el Comité de Organización se reunirá para decidir cuál será el país invitado en la próxima edición, así como la elección del repostero que recibirá el Premio DOP Torta del Casar, concluye la nota.
