VILLAFRANCA DE LOS BARROS (BADAJOZ), 26 Jun. (EUROPA PRESS) -

La localidad pacense de Villafranca de los Barros (Badajoz) empieza ya a preparar una nueva edición de 'Gastromúsica', que se celebrará en septiembre como "esa especial convivencia que aúna música y gastronomía y que, poco a poco, se esta convirtiendo en uno de los eventos más interesantes de nuestra ciudad", según explicó a Europa Press el director de la Casa de la Cultura de dicho municipio, Antonio Asuar.

Además de la cita que se celebrará en el auditorio Plaza de Toros del municipio y para complementar las actividades que engloban 'Gastromúsica', desde el Área de Cultura se solicita la colaboración de los ciudadanos de Villafranca para llevar algunas iniciativas paralelas.

Asuar anunció así la intención de publicar, a través de la Diputación Provincial de Badajoz, un libro de Recetas Populares de Villafranca, donde se recojan las principales curiosidades de nuestro arte culinario, como son los prestines, el gazpacho, los garbanzos, el arroz con bacalao, las tostadas guisadas, los carajuelos, entre otros.

De igual modo, continúa Antonio Asuar, el objetivo es montar una exposición para el mes de septiembre, donde se muestren los principales utensilios de cocina de épocas pasadas, todos esos cacharros que utilizaban las abuelas y que "tan emotivos recuerdos pueden traer", dijo.

Finalmente, para llevar a cabo estos proyectos recordó que es "totalmente necesaria" la participación popular, motivo por el cual pidió que si alguien tiene en algún rincón de casa utensilios que puedan prestar, si se recuerda alguna receta de esta gastronomía tan especial, o si se conoce a alguien que pueda ayudar en estas ideas, se ponga en contacto con la Casa de la Cultura.