CÁCERES, 28 Ago. (EUROPA PRESS) -
La capital cacereña acogerá del 1 al 5 del próximo mes de diciembre la I Semana de la Gastronomía y la Moda extremeña en la que se espera que participen cocineros y diseñadores de moda de la región, así como otros de reconocido prestigio de ámbito nacional en los fogones y en las pasarelas.
Así se lo ha hecho saber hoy a la alcaldesa de Cáceres, Carmen Heras, el propietario y jefe de cocina del restaurante 'La Taberna Encantada', José Lozano, que le presentó a la regidora este proyecto que se celebrará en el Complejo Cultural San Francisco de la Diputación Provincial de Cáceres.
En una nota de prensa remitida por el consistorio se explica que allí se celebrarán diversos desfiles de modelos, degustaciones de los jefes de cocina participantes en el evento, cada uno de los cuales diseñará un plato en torno a un producto y sobre un diseño de confección, y también se llevarán a cabo charlas, talleres gastronómicos y de cocktails.
Por lo tanto, la primera semana de diciembre convertirá a Cáceres en la sede de la gastronomía y la moda de Extremadura, "con la intención de convertir a la ciudad en un referente más dentro de estos dos ámbitos tan atractivos para los ciudadanos", indica el comunicado.
El objetivo, según explicó su promotor, es el de "conseguir que el evento se consolide año tras año, logrando ser, en el futuro, una cita ineludible para diseñadores de moda y jefes de cocina".
En el proyecto se cuenta también con la participación de las Denominaciones de Origen de Extremadura, con Moda Extremadura, y con la colaboración de numerosas casas comerciales que quieren estar presentes en "un evento que trascenderá más allá de la propia región".
CÁCERES 2016
José Lozano puso de manifiesto en su reunión con Heras que su deseo es contribuir con esta iniciativa a lograr la Capitalidad Cultural de Cáceres en 2016, ofreciendo un evento de "alta calidad en materia de gastronomía y moda".
Está previsto que parte de la recaudación que se obtenga de la venta de entradas para los desfiles y de los bonos para las degustaciones vaya destinada a la financiación de unas becas para jóvenes discapacitados, para que puedan formarse en los campos de la moda y la gastronomía.
También está prevista la realización de un dvd y de un libro en formato de lujo que, con sus imágenes, contribuirá a difundir la belleza de la ciudad de Cáceres. Frente a estas propuestas, la alcaldesa acogió "con satisfacción el proyecto y manifestó la voluntad del ayuntamiento de colaborar en el mismo", concluye la nota.
