Un centenar de escolares de Ciudad Rodrigo (Salamanca) descubre las propiedades saludables del aceite Gata-Hurdes

Un centenar de escolares del Colegio de Educación Infantil y Primaria Miróbriga de Ciudad Rodrigo (Salamanca) descubrió hoy las propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra gracias a un 'Recreo saludable' organizado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gata-Hurdes en dicha ciudad.

Tanto alumnos como personal docente disfrutaron de un tentempié a media mañana en el que se sirvió fruta de temporada y rebanadas de pan artesano regado con aceite de oliva virgen extra acogido al sello de calidad extremeño Gata-Hurdes.

Según informó la DOP Gata-Hurdes en nota de prensa, los niños, que participaron "activamente" en el 'Recreo saludable', se mostraron "gratamente sorprendidos" por el sabor del aceite y "muchos" repitieron "una combinación de alimentos que no habían probado hasta la fecha".

El director del Colegio Miróbriga, José María Plaza, valoró "positivamente" la actividad y reiteró la "necesidad" de inculcar a los niños hábitos nutricionales saludables "donde no falten productos como el aceite de oliva virgen extra".

Además, un grupo de monitores amenizó la jornada de acercamiento a la cultura del aceite de oliva con la organización de varios talleres lúdicos sobre el sector del olivar que permitió a los escolares conocer el proceso de elaboración de un zumo natural de aceitunas como es el que certifica la DOP Gata-Hurdes.

Esta es la primera vez que el sello de calidad extremeño organiza un acto de estas características en Castilla y León y sus responsables ya han anunciado que repetirán la experiencia en otras poblaciones de la comunidad, según manifestó la técnico de la denominación, Montaña Duarte.

DOP GATA-HURDES

La Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes señaló en su nota que desde hace años trabaja en el fomento de una alimentación sana a base de productos naturales, "haciendo especial hincapié en los niños con el propósito de evitar los problemas de obesidad infantil que existen en España".

Asimismo, señaló que, "consciente de los beneficios" que aporta el aceite de oliva para la salud, el Consejo Regulador de la DOP Gata-Hurdes se ha marcado el reto de "acercar su aceite a todos los estamentos sociales y a los distintos grupos de edad organizando desayunos, catas y degustaciones populares".

Además, la DOP Gata-Hurdes ampara bajo su contra-etiqueta de calidad "exclusivamente" el aceite de oliva virgen extra mono-varietal obtenido de la variedad manzanilla cacereña, que resulta "especialmente indicado" para problemas digestivos o para eliminar el colesterol.

Apuntó que se trata de un producto natural que "no sufre ninguna alteración" y que, a lo largo de su proceso de elaboración alcanza una temperatura máxima de 30 grados, por lo que "conserva todas sus propiedades y no pierde aromas".

Finalmente, recordó que el aceite está "especialmente indicado para la elaboración de platos en crudo, como ensaladas, que es donde realmente se aprecian las verdaderas cualidades de un buen producto".