PLASENCIA (CÁCERES), 5 (EUROPA PRESS)
El Centro de Agricultura Ecológica y de Montaña (CAEM) de Plasencia (Cáceres) ha organizado para el próximo martes, 7 de septiembre, una cata de tomates, pimientos y melones cultivados de forma ecológica.
La cata se centrará en la valoración "organoléptica" de estos productos y se encuentra dentro del proyecto "ensayos de evaluación de variedades tradicionales y comerciales de tomate, pimiento y melón cultivadas bajo manejo en agricultura ecológica", según informó el CAEM en nota de prensa.
Las variedades presentadas a esta cata fueron cultivadas en las comarcas de la Vera y el Campo Arañuelo y la finalidad es que los catadores puedan descubrir los valores de estos productos.
La cata tendrá lugar en el CAEM, sito en la Avenida de España, número 43, de Plasencia a partir de las 11,00 horas y está dirigida a restauradores, asociaciones de consumidores, investigadores, técnicos y administración
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