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MÉRIDA, 30 Abr. (EUROPA PRESS) -
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha abogado por la integración cooperativa al considerar que es "fundamental" para "ganar poder negociador", porque a su juicio garantiza adquirir "fuerza" en el mercado y poder negociar con las "grandes" cadenas de distribución y "grandes" superficies".
Además, José Antonio Echávarri ha indicado que el hecho de contar con cooperativas de fuera de la región, como ocurre en el caso de Bovinos de España (Bovies), también garantiza, según él, poder recurrir a ayudas estatales.
En este sentido, ha resaltado que cuantas más cabezas de ganado puedan ofrecerse al mercado, "mucho mejor", y cuanto más homogénea sea la producción y más se adapte a los "gustos" de ese mercado, también "mucho mejor" y "garantiza mucho más el éxito", ha apostillado.
Así se ha pronunciado el consejero en una rueda de prensa en Mérida, en la que se ha presentado la adhesión de Ibercom y Cooperativa Ganadera Sierra de San Pedro al proyecto de integración cooperativa Bovinos de España (Bovies).
En su intervención, el titular de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía ha reiterado que la integración cooperativa "ya no es una opción, sino que es una obligación, una necesidad, y el que no lo entienda está abocado al fracaso, a no tener éxito".
UN AÑO DESPUÉS
Por otro lado, ha recordado que hace un año se presentó el proyecto Bovinos de España, una cooperativa de segundo grado con domicilio social en Casar de Cáceres, formada por Copreca, Cooprado y San Isidro y por la SAT Negra Andaluza, y que aglutinaba a 1.500 socios, superaba las 25.000 vacas y con una facturación de 4,5 millones de euros.
Un año después, ha señalado, las cooperativas ganaderas Ibercom y Cooperativa Ganadera Sierra de San Pedro se unen a esta iniciativa para "ganar aún más músculo, mayor tamaño y mayor peso".
Asimismo, Echávarri ha informado de que Ibercom, con sede en Zafra (Badajoz), aportará a Bovies más de 5.000 vacas, y ha añadido que esta compañía nace en 1999, está formada por más de 150 socios, produce también porcino ibérico, vacuno y ovino, y su facturación actual alcanza los 25 millones de euros.
Sobre la Cooperativa Ganadera Sierra de San Pedro ha dicho que nace hace 12 años, actualmente tiene "casi" 200 socios, 3.000 vacas, y aportará este año a Bovies un volumen de negocio de un millón de euros.
Igualmente, José Antonio Echávarri ha apuntado que la comunidad autónoma extremeña cuenta con más de 700.000 vacas, la "inmensa mayoría" para vacuno de carne, y el valor económico de las producciones supera los 200 millones de euros.
"Estamos hablando, por tanto, de un importante sector económico y social", ha destacado el consejero, que ha asegurado que allí donde hay ganado y agricultura se fija la población rural y se genera riqueza y empleo.
SOBRE BOVIES
Por su parte, el presidente de Bovinos de España, Álvaro Simón Damián, ha indicado que Bovies nació con una vocación de "servicio al ganadero" y se marcó unos objetivos que a fecha de hoy, ha dicho, están "ampliamente superados".
De esta forma, ha informado de que Bovies ha comercializado en los últimos siete u ocho meses del año pasado 5.000 bovinos "aproximadamente", y ha facturado 4,5 millones de euros.
Otro de los objetivos de Bovinos de España, ha explicado, ha sido que "todo el dinero que se consiguiera de más por la comercialización que se ha llevado a cabo, fuera a parar al bolsillo del ganadero".
Asimismo, ha avanzado que de cara a 2014 y con la incorporación de Ibercom y Cooperativa Ganadera Sierra de San Pedro, Bovies prevé comercializar unos 3.000 terneros más que en 2013 y llegar a una facturación de siete u ocho millones de euros.
Por último, Álvaro Simón Damián ha señalado que con estas nuevas incorporaciones, Bovies cuenta en la actualidad con unas 35.000 ó 40.000 cabezas de ganado y unos 2.000 socios "aproximadamente".
DIMENSIÓN
En la misma rueda de prensa también ha intervenido el jefe de servicio de promoción cooperativa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Andrés Montero García, que ha apuntado que la idea de dimensión es "fundamental" para que una empresa sea viable.
En este sentido, ha considerado que es "necesaria" la innovación y la formación, porque según él, "una empresa funciona bien si tiene innovación, tiene buenos proveedores y tiene buenos clientes".
A su vez, ha manifestado que la información y la transparencia son "fundamentales", y ha añadido que hoy en el mundo empresarial la fidelidad de los socios y la calidad de los productos también son "muy importantes".
Por ello, Andrés Montero García ha abogado por tener "buenos" socios, clientes y proveedores, y para ello, ha dicho que hay que producir lo que demanda el mercado.
