HIGUERA LA REAL (BADAJOZ), 21 Feb. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha señalado que el futuro del sector del ibérico está en la conquista de nuevos mercados exteriores ya que, tras la crisis, los niveles de consumo nacional ya no volverán a ser lo de hace unos años.
Fernández Vara ha realizado estas declaraciones en la inauguración de la nueva fábrica de jamones y embutidos 'Cayetano Pantojo S.A.' en Higuera la Real (Badajoz).
En su intervención, el jefe del Ejecutivo extremeño ha indicado que, para ganar el futuro, el sector está obligado a buscar nuevos consumidores y nuevas mercados. Para facilitar esa acción, ha reconocido que las administraciones públicas deben trabajar en la eliminación de obstáculos comerciales que hay en algunos países, por ejemplo, relacionados con las garantías sanitarias.
Además, ha explicado que en los mercados exteriores, "solo triunfarán las empresas más competitivas y esa competitividad se obtiene ganando en dimensión como hoy hace esta firma de Higuera la Real", según informa la Junta de Extremadura en nota de prensa.
Así, y tras defender que los productos del cerdo ibérico tienen el beneplácito de los mercados por ser "saludables y sostenibles", el presidente extremeño ha valorado la aportación de la dehesa extremeña al medio ambiente y, a su vez, la del ibérico al mantenimiento de este ecosistema único en toda Europa.
Por otro lado, ha ensalzado la capacidad de la familia Pantojo de crear empleo en Higuera la Real y ha mostrado todos "sus respetos por quien, además de crear su propio empleo es capaz de crear puestos de trabajo para los demás, mucho más en los tiempos que corren".
FUTURO DEL PORCINO
Con respecto al futuro del sector del porcino, el presidente extremeño ha defendido que "no debe tener problemas a la hora de recibir el respaldo necesario por parte de los bancos ya que siempre ha respondido a sus compromisos con el sector financiero". Además, calculado que "en dos o tres años, tras los duros ajustes que se están sufriendo, no habrá tanto producto y el mercado volverá a funcionar".
En referencia a la compañía 'Cayetano Pantojo S.A.', Guillermo Fernández Vara ha apuntado que "se trata de la apuesta de quien hace las cosas bien y sabe que es necesario arriesgar para ser más competitivos".
Al acto de inauguración han asistido un centenar de invitados, la familia propietaria de la fábrica y el alcalde de Higuera la Real, Miguel Ruiz Martínez.
CONVENTO DE SAN FRANCISCO EN FREGENAL DE LA SIERRA
Antes de inaugurar la nueva fábrica de Higuera la Real, el presidente de la Junta de Extremadura ha inaugurado las obras de rehabilitación del convento de San Francisco en Fregenal de la Sierra (Badajoz).
Fernández Vara ha tildado de "obra excelente" los trabajos de recuperación de este monumento y ha agradecido al Gobierno de España que "en tiempos de crisis como los actuales, haya apostado por estos trabajos".
Tras conocer la rehabilitación del edificio, el presidente ha reconocido que la cultura es lo que más capacidad tiene de hacer "iguales" a los ciudadanos y ha afirmado que ya es hora de que Extremadura "presuma" de algunos datos relacionados con la cultura, como por ejemplo, que es la comunidad autónoma con más bibliotecas por número de habitantes.
Destaca el Gobierno regional que las obras de rehabilitación del convento de San Francisco comenzaron en 1995 y han contado, desde entonces, con una inversión que ronda los 3,7 millones de euros, de los que la mayor parte (2,3 millones) los ha aportado el Ministerio de Fomento.
El acto ha contado con la presencia del alcalde de Fregenal de la Sierra, Juan Francisco Ceballos; la subdelegada del Gobierno en Badajoz, Yolanda García, y la directora general de Arquitectura y Política de Vivienda del Ministerio de Fomento, Cristina Thomas.
Antes del acto de inauguración, el presidente de la Junta de Extremadura ha visitado Fregenal de la Sierra dentro del recorrido que en esta legislatura está llevando a cabo por todos los municipios de la región. Tras la reunión de trabajo con el alcalde, Fernández Vara ha visitado el hogar de mayores y ha inaugurado la biblioteca municipal.
