MÉRIDA, 19 Jul. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, asistirá mañana, a las 12.00 horas, a la inauguración de la planta industrial de transformado integral del cerdo "Acosierra", construida por la Agrupación de Cooperativas de Regadío de Extremadura (ACOREX), en la localidad pacense de Granja de Torrehermosa.
A dicho acto, que tendrá lugar en las instalaciones de la fábrica ubicada en el polígono industrial Ejido del Valle, asistirán también los consejeros de Economía y Trabajo, Manuel Amigo Mateos, y de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Quintana; alcalde de la localidad, Daniel del Castillo Corvillo; presidente de Acosierra y de Acorex, Matías Sánchez Gómez; presidenta de SOFIEX, Dolores Serrano; alcaldes de la zona e invitados.
En el recorrido por las nuevas instalaciones visitarán la sala de despiece, secaderos, obrador de jamones y de embutidos, sala blanca de carne, bodega de jamones, sal de expediciones, etcétera, según informó la Junta en nota de prensa.
A continuación, tendrá lugar el turno de intervenciones en el que tomarán la palabra el alcalde de Granja de Torrehermosa, el presidente de Acorex y el presidente de la Junta.
La planta de Acosierra, dedicada a la elaboración de productos derivados del cerdo ibérico, ha introducido las últimas tecnologías del sector en todas sus instalaciones.
Las nuevas dependencias se compone de naves de despiece, salazón, fabricación, secaderos, nave de expedición, oficinas, zona de productos terminados báscula, tienda, etcétera, que suman más de 13.000 metros cuadrados.
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