Siete cortadores de jamón disputan en Alburquerque el IV Campeonato de España de esta técnica

CAMPEONATO CORTADORES JAMON
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Europa Press Extremadura
Actualizado: sábado, 28 enero 2012 13:40

BADAJOZ 28 Ene. (EUROPA PRESS) -

Un total de siete cortadores de jamón --tres de ellos extremeños-- disputará este sábado, día 28, en Alburquerque (Badajoz), el título de 'Maestro Cortador 2012', en el IV Campeonato de España de esta técnica.

Se trata de un certamen organizado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANCJ), y que reunirá a siete participantes, que son los ganadores de los concursos más prestigiosos del sector y entre los que se cuentan tres extremeños.

El campeonato comenzará a las 17,00 horas del sábado en la Casa de la Cultura 'Luis Landero' de Alburquerque, y en concreto, contará con la participación de los madrileños Carlos Barriga y Juan Carlos Gómez; los pacenses Daniel Luna y Pedro Pérez; el salmantino Ángel Pérez; el cacereño David Lavado y el sevillano Cándido Morillo, junto con el pacense Joaquín Sánchez como suplente.

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