Reúne en Santiago a representantes de las academias de diferentes CC.AA., México, Argentina, Uruguay y Perú
SANTIAGO DE COMPOSTELA, 21 Oct. (EUROPA PRESS) -
El primer foro iberoamericano de ciencias veterinarias se celebra entre este jueves y el viernes 22 con la finalidad de "tender un puente" entre la ciencia y la sociedad, al considerar que las academias pueden constituir el "canal de unión" entre ambas partes.
Así lo ha destacado el presidente de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Galicia, Pablo Díez, en rueda de prensa antes de inaugurar el acto.
Al respecto, ha explicado que pretende ser un encuentro "itinerante" y que el motivo de que su primera realización sea en Santiago de Compostela se debe a la intención de "aprovechar" la celebración del Año Santo.
Asimismo, ha indicado que asisten especialistas representantes de las academias de ciencias veterinarias de Andalucía, Murcia, Cataluña, Extremadura y Madrid, además de Galicia.
La participación de los centros de México, Argentina, Uruguay y Perú busca favorecer el "intercambio" de conocimientos y experiencias en el ámbito, así como el "asesoramiento" entre expertos de ambos continentes, ha señalado.
El programa del foro se basa en tres sesiones que se desarrollarán este viernes, cada una de ellas con varias ponencias y un coloquio final.
En ellas, se tratarán aspectos como las funciones de las ciencias veterinarias --entre las que Díez ha resaltado la seguridad alimentaria y la salud pública-- temas de actualidad y cuestiones históricas.
JUÁREZ VALORA EL PAPEL DE LOS VETERINARIOS
En el acto de inauguración, el rector de la Universidade de Santiago de Compostela (USC), Juan Casares Long, ha dado la bienvenida a los asistentes y el conselleiro de Medio Rural de la Xunta, Samuel Juárez, ha subrayado la "importancia" de este tipo de reuniones "por su proyección social y defensa de la profesión veterinaria".
Además, Juárez ha incidido sobre la posibilidad de "intercambiar ideas, conocimientos y experiencias" y ha valorado el papel de estos profesionales en materia de vigilancia, control y garantía de la seguridad alimentaria. "Un valor que cobra aún mayor relevancia teniendo en cuenta el proceso de globalización", ha concluido.
