SANTIAGO DE COMPOSTELA, 8 Jun. (EUROPA PRESS) -
Unos 150 profesionales participarán el jueves en el XI Congreso Aecoc de productos del mar, encuentro que reunirá en Baiona (Pontevedra) a empresas proveedoras, distribuidoras y administraciones para analizar los retos del sector.
La jornada se centrará en el análisis del actual escenario económico y su impacto en el sector, así como las oportunidades que ofrece el nuevo ciclo.
El papel de la innovación y la relevancia de comunicar "más y mejor" al consumidor el valor de los productos del mar y la conveniencia de "explotar" las propiedades de "placer y salud" de estos alimentos.
Aecoc es, con más de 24.500 compañías asociadas, una de las mayores asociaciones empresariales del país que asesora y forma a las empresas para que respondan mejor a las necesidades del consumidor.
