El Consello do Mexillón replica que es su "responsabilidad ineludible" denunciar fraudes en la comercialización

SANTIAGO DE COMPOSTELA 15 Abr. (EUROPA PRESS) -

El Consello Regulador do Mexillón de Galicia ha replicado al director xeral de Competitividade e Innovación Tecnolóxica, Juan Maneiro, que, como organismo que vela por la calidad de este producto gallego, es su "responsabilidad ineludible" formular la correspondiente denuncia "ante la constatación de un fraude en la comercialización".

"Seguiremos, por lo tanto, investigando los casos de fraude penalmente tipificados por publicitar un contenido distinto del que contiene el envase", resalta el consejo regulador, que retiró la querella criminal interpuesta contra Conservera de Rianxo, S.A. por admitir esta que se produjo una "disfunción" en el enlatado.

De este modo, Mexillón de Galicia ha respondido a las críticas vertidas por el responsable de la Consellería do Mar en la comisión de pesca del Parlamento, este jueves. "Como no podría ser de otra forma, en pos de las buenas relaciones mantenidas con la consellería, el Consello Regulador acepta las críticas constructivas que nos puedan ayudar a mejorar en nuestro desempeño", incide.

No obstante, a través de un comunicado de prensa con 10 puntos, el organismo regulador considera "falaces" afirmaciones de Maneiro en la Cámara autonómica como que "Anfaco --Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado y Marisco-- está acreditado para la realización de análisis" de mejillón, pues "solo alcanza a pescados escómbridos --caballa, atún...--, bacalao y cefalópodos".

De igual modo, "proclamar que el método de autentificación de especies de mejillones utilizado en los análisis es de Anfaco es una falacia, pues este método presenta lagunas", reprueba.

El consello agradece, eso sí, el anuncio de que la Consellería do Mar y el Instituto Galego de Consumo (IGC) "dieron inicio al diseño de una campaña de verificación del etiquetado de conservas", para el que se pone "a disposición" del departamento autonómico.