El grupo Marfrío exhibirá el calamar patagónico limpio en la feria 'Seafood' de Bruselas

SANTIAGO DE COMPOSTELA 2 May. (EUROPA PRESS) -

El grupo 'Marfrío', que se dedica a la elaboración y comercialización de pescado y marisco congelado, acudirá este martes, día 3, a la feria 'European Seafood Exhibition' de Bruselas para mostrar la nueva incorporación a su catalogo, el calamar patagónico limpio.

Este producto nace con la filosofía de "facilitar al máximo" la elaboración de platos, destaca la empresa en un comunicado y añade que, además, será presentado en varios formatos para atender las necesidades y demandas de los consumidores.

Se trata de un producto "de excelente calidad" y se captura en las Falkland Islands --en el sudoeste del océano Atlántico--. Una vez pescado, se ultracongela ya en el barco, "razón por la cual conserva todas sus propiedades y textura original".

Además del calamar, entre los próximos días 3 y 5 de mayo, Marfrío exhibirá todas las referencias ya existentes en su "amplio" catálogo, entre las que destaca el chipirón rebozado, raba empanada, anilla de calamar, merluza y preparados envasados.

DELEGACIÓN DE MARFRÍO

En Bruselas estarán presentes los socios armadores, Pesquera Echalar y Copemar, gran parte del departamento comercial y el departamento directivo de Marfrío, entre otros.

El espacio expositivo de la empresa en la feria alcanza los 102 metros cuadrados y está prevista la realización de degustaciones y demostraciones de cocina en vivo de una veintena de sus productos acuícolas.