SANTIAGO DE COMPOSTELA, 13 Ago. (EUROPA PRESS) -
La conselleira do Mar, Rosa Quintana, destacó hoy el "buen comportamiento" en las capturas y el precio del bonito en Galicia, que aumentó un 34 por ciento en esta campaña. Asimismo, manifestó la intención de la Xunta de "ampliar su compromiso" y "potenciar" el consumo de este túnido.
Quintana, durante su visita a la lonja de Burela --principal punto de descarga de bonito en Galicia-- aludió al aumento del precio medio del bonito, que alcanzó el pasado julio los 3,5 euros por kilogramo, frente a los 2,6 euros que se registró en el mismo periodo de 2009, lo que supone un incremento del 34 por ciento. Además, durante la jornada de hoy, el precio de este pescado superó los seis euros por kilogramo, una cifra "histórica" para el mes de agosto.
La conselleira recordó el apoyo de la Xunta para impulsar el consumo de esta especie a través de la campaña 'Faino Bonito', dirigida a la "potenciación del producto en los puntos de ventas", en especial en las "grandes superficies". Asimismo, recalcó la recuperación del etiquetaje verde, que identifica las piezas de bonito capturadas de "forma artesanal y selectivo" por la flota gallega.
Por otra parte, Quintana se comprometió a "estudiar la posibilidad" de busca la "mejor ubicación" para ampliar el puerto de San Cibrao (Lugo). Aseguró que la Consellería do Mar "tiene la voluntad" de llevar este proyecto adelante y, por eso, buscará la "mejor solución para dar abrigo" tanto a barcos profesionales como para la náutica-deportiva".
