PALMA DE MALLORCA, 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
La Cooperativa de Farmacéuticos de Baleares distribuirá en las oficinas de farmacia de su ámbito de actuación en Mallorca, Ibiza y Formentera productos de alimentación sin gluten específicos para celíacos, al tiempo que se encargará de facilitar información relativa al suministro estos productos y al conocimiento y cuidado de las personas que padecen esta patología. La Asociación de Celíacos de Baleares (ACIB) y la Cooperativa de Farmacéuticos suscribirán mañana a las 10:00 horas un convenio de colaboración por el que la distribuidora farmacéutica se encargará de referenciar los productos específicos para los enfermos de celiaquía y de su distribución a través de oficinas de farmacia.
Según informó la Cooperativa en una nota de prensa, la enfermedad celíaca es una patología crónica del intestino, que se produce por una intolerancia permanente al gluten. Una vez se ha diagnosticado la celiaquía el único tratamiento a llevar a cabo es seguir una estricta dieta con alimentos sin gluten, para "toda la vida", afirman desde la Cooperativa.
Un retraso en el diagnóstico o una ausencia prolongada de tratamiento adecuado, pueden dar lugar a complicaciones como son una malnutrición, depresión, además de constituir un mayor riesgo de sufrir determinados tipos de cáncer. En este sentido, cabe destacar que el gluten "no es una proteína indispensable", afirman desde la Cooperativa, por lo que puede ser sustituida por otras proteínas animales o vegetales.
