PALMA DE MALLORCA 13 May. (EUROPA PRESS) -
El presidente de la Asociación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes (Restauración Mallorca), Alfonso Robledo, y el presidente de la Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Mallorca, José Luis Roses, han acordado, este miércoles, promover "la calidad en el sector restauración y dar validez a la certificación Gold".
Con esta certificación, han explicado se empezará a otorgar en los próximos meses con el objetivo de respaldar a las empresas insulares, favorecer el turismo de calidad e impulsar la economía local.
Para Roses, el convenio de colaboración "es un proyecto ambicioso que responde a una demanda del sector" y sienta las bases de "una plataforma que acercará a las empresas de la isla a los objetivos europeos".
Por su parte, Robledo ha destacado que el programa de calidad busca "apoyar a los establecimientos que hacen las cosas bien, sobre todo en momentos de crisis económica, los cuales podrían acceder también a una serie de ventajas fiscales".
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