PALMA, 26 Feb. (EUROPA PRESS) -
La 39 edición de la Fira del Fang de Marratxí contará este año, como novedad, con una actividad gastronómica en la que participarán los chefs de reconocido Ariadna Salvador, Jordi Cantó, Tomeu Lassio, Miquel Calent y Andrés Benítez.
El evento gastronómico ha recibido el nombre de 'Pecatta minuta' y consistirá en que los cocineros elaborarán cada uno una receta que luego se unirán en un plato de barro, formando así el famoso plato tradicional.
La Fira del Fang de este año tendrá lugar del 1 al 10 de marzo. El alcalde, Jaume Llompart, ha destacado que la cita reúne la tradición y las raíces con el presente y el futuro. "Es un futuro en el que no queremos olvidarnos de lo que hemos sido, sino todo lo contrario, queremos ponerlo en valor y destacar nuestro sentido de pertenencia a esta tierra con nuestro 'fang' como nexo común", ha resaltado el primer edil.
Las actividades de la Fira se llevarán a cabo en la plaza de la Iglesia de Sant Marçal, que acogerá la zona de exposición y venta de los artesanos, y la carpa, situada junto a la plaza, en la zona conocida como explanada de La Verònica, donde se llevarán a cabo las exposiciones de los alumnos de la escuela de cerámica y de las piezas del mundo rural, el tema central de la feria.
Además, en un tercer escenario, el Museu del Fang, acoge una exposición permanente de piezas de barro antiguas, y que es donde se expondrá y se podrá visitar la obra artística ganadora del premio Benet Mas, 'El fin. El origen', de Leticia Muñoz.
En la plaza se ubicarán un total de 26 paradas de artesanos, entre ellos, los 11 ceramistas y siurellers de Marratxí, y 15 de fuera del municipio. Así, llegarán de otros pueblos como Binissalem, Lloseta, Llucmajor, Algaida o Palma, y también un artesano de Barcelona.
En la plaza también se llevarán a cabo una serie de actividades durante toda la semana como talleres de 'fang', que este año se han incrementado dado su éxito, y 'ballades' populares, pasacalles, cuentacuentos y conciertos.
La carpa, por su parte, acogerá los talleres escolares, en los cuales suelen participar en total unos 1.500 niños de todos los colegios de Marratxí, así como las exposiciones 'La cerámica en el mundo rural', que consiste en la muestra de 18 piezas de cerámica que antiguamente se usaban en el mundo rural, en las 'possessions', y que son desconocidas para muchos. También se expondrá una muestra de los alumnos de la Escuela de Cerámica de Marratxí y de los alumnos del taller extraescolar del colegio Costa y Llobera de Pòrtol.
