Candelaria (Tenerife) realiza una campaña para fomentar el consumo de los productos locales

SANTA CRUZ DE TENERIFE 18 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Concejalía de Desarrollo Rural y Pesquero del Ayuntamiento de Candelaria (Tenerife) ha organizado una campaña bajo el lema 'Esta primavera consume productos locales' con el objetivo de potenciar el trabajo de los agricultores, ganaderos, pescadores, reposteros y restauradores del municipio.

En una nota de prensa, la concejal del área, Cecilia Otazo, ha explicado que esta campaña fomentará el consumo de los productos locales no sólo incidiendo en los menús degustación, sino que se intentará acercar a los consumidores al Mercado del Agricultor a través de diversas actividades.

El programa de esta campaña comenzará con las II Jornadas Gastronómicas que organiza el Departamento de Hostelería y Turismo del IES Punta Larga, que se llevarán a cabo del 19 al 23 de marzo. Además, varios bares y restaurantes del municipio harán menús degustación que ofertarán de abril a junio. Se han adherido a esta iniciativa Casa Cándido, Casa Gonzalo, La Casona del Vino, Casa Tere, El que Faltaba, El Molino, Azafrán, El Archete, La Barraca, Mesón Las Ruedas, Casa Juan, Sala Romén, Chigerno, La Mortera y Los Guanches.

Asimismo, se realizarán actividades en el Mercado del Agricultor de Candelaria y en la plaza del Centro Comercial de Punta Larga, donde se han programado talleres sobre nuevas alternativas de cultivo, verduras tradicionales, producción ecológica y productos transformados, productos tradicionales, cultivos para ensaladas y plantas medicinales, aromáticas y repostería, pudiendo hacer un reconocimiento y degustación de todo lo que se oferta.