Intersindical pide más personal en La Candelaria para garantizar menús de guardia de calidad a los trabajadores

Menú de guardia que se sirve a los médicos del Hospital de La Candelaria

- EUROPA PRESS

SANTA CRUZ DE TENERIFE 14 Feb. (EUROPA PRESS) -

Intersindical Canaria ha pedido este miércoles más personal adicional para la elaboración de menús y la recuperación de un comedor adecuado con el fin de garantizar la calidad en el servicio para los médicos y el personal en servicios especiales.

"La gerencia hospitalaria debe comprometerse y facilitar los medios para que se cumplan estas condiciones. No es justo que los trabajadores sanitarios se vean obligados a consumir platos de baja calidad mientras desempeñan sus funciones durante las guardias hospitalarias. La gerencia debe garantizar un ambiente laboral saludable para los trabajadores sanitarios del hospital", señala en una nota.

La organización ha expresado su "profunda preocupación" ante el "deterioro" de la calidad de los menús de guardia para los trabajadores sanitarios, un "servicio esencial" para el bienestar del personal que trabaja en durante jornadas que duran 24 horas.

En esa línea señala que el servicio de comidas ha sufrido un "empeoramiento significativo" desde que la responsabilidad pasó a la cafetería hospitalaria.

No en vano, desde la pandemia de COVID-19 se asumió la elaboración de la comida desde la cocina hospitalaria "garantizando estándares de calidad y atención adecuados" pero en la reciente transición a manos de la cafetería ha habido una "reducción de la calidad" de la comida servida.

El servicio de menús por parte de la cafetería empezó el pasado 7 de febrero pero apenas una semana después, a raíz de las críticas de los médicos, la gerente del complejo anunció que de forma temporal, hasta que se resuelvan las discrepancias con el concesionario de la cafetería, la elaboración se retomará desde los servicios de Cocina.