El Mercado de Vegueta (Gran Canaria) se modernizará con 18 puestos de venta y degustación de productos gourmet

Proyecto del Mercado de Vegueta
CEDIDO POR AYUNTAMIENTO DE LAS PALMAS DE GRAN CANA
Actualizado: miércoles, 11 marzo 2015 13:01

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 11 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Mercado de Vegueta de Las Palmas de Gran Canaria se modernizará acondicionando 18 de sus 91 puestos como puntos de venta y degustación de productos gourmet bajo la marca 'D'Vegueta Market', una rehabilitación que se prevé pueda concluirse en el próximo verano.

Así lo pusieron este miércoles de manifiesto el promotor de la empresa Gud Rul, Ignacio Rivas; el presidente del Mercado de Vegueta, Francisco Alonso; el concejal de Empleo del Ayuntamiento capitalino, Jaime Romero; y el edil del Distrito Vegueta-Cono Sur-Tafira, Christian Santana, durante la presentación de la iniciativa.

Precisamente Rivas expuso que el proyecto de modernización, que tendrá un coste entre 600.000 y 700.000 euros, abarca un acondicionamiento arquitectónico que homenajeará también la figura del pintor Néstor Martín Fernández de la Torre a través de dos de sus series pictóricas.

"Pretendemos relanzar el Mercado centrando la decoración en la parte botánica de Néstor, mientras que lo que se quiere es potenciar la actividad gastronómica y cultural en el entorno y desarrollar también tema del folclore en el Teatro Guiniguada y potenciar al CAAM y nuestro casco histórico", dijo.

En este sentido, expuso que los 18 puestos formarán un espacio diferenciado en el interior del mercado, pero fundiéndose al mismo tiempo con los stands tradicionales y unificados con una misma decoración, cuyo hilo conductor será la obra de Néstor.

Rivas explicó que en ahora mismo existen dos posibilidades que están ocurriendo en otros mercados; una que el Mercado se dedique en su totalidad a la venta y degustación --como el Mercado de San Miguel en Madrid-- o "lo que nos parece más interesante" que conviva un restaurante con una frutería o una carnicería --como la Boquería de Barcelona--.

"Nos parece mucho más bonito esto segundo --añadió-- porque te integras dentro del mercado y mantienes esa cultura tradicional de mercado. Es uno de los atractivos que le vemos al proyecto".

"UN RELANZAMIENTO DEL MERCADO"

Por su parte, el presidente del Mercado de Vegueta, Francisco Alonso, hizo especial hincapié en que los dueños de los puestos existentes han visto la llegada de este promotor como "un relanzamiento".

"[Debido a la crisis] había locales que tuvieron que cerrar y hay mucha gente a punto de jubilarse. Creemos que esto va a ser un impulsivo muy bueno", aseveró.

Además, señaló que el Mercado tiene un horario "muy antiguo" y que este proyecto, a la larga, podría suponer un empuje para poner un horario comercial en toda la zona de Vegueta y relanzar el centro desde el punto de vista de las ventas.

Mientras, desde el Ayuntamiento, tanto Christian Santana como Jaime Romero incidieron en la importancia de la iniciativa para el barrio, así como en las diversas actuaciones que ha llevado el Consistorio capitalino en la zona.

PLAN DE POTENCIACIÓN Y MEJORA DE LOS MERCADOS

Romero explicó que se está ante un proyecto estratégico para la reconversión de los mercados de Las Palmas de Gran Canaria y recordó que hace tres años y medio, la Institución municipal impulsó un plan de potenciación y mejora de los mismos.

Asimismo, el concejal insistió en que la reconversión de estos centros aporta un valor añadido a la estrategia turística de la ciudad.

"Las Palmas de Gran Canaria es una capital turística --expuso--. El año pasado recibimos un 70% más de turistas que hace tres años, y en esa línea vamos a seguir. Infraestructuras como los mercados son una herramienta clave para mejorar el atractivo de nuestra ciudad".

MERCADO CENTRAL

Finalmente, respecto al Mercado Central, afirmó que aún habiendo llegado a un acuerdo con gran parte de los puestos, hay un grupo que no quiso entrar en la alternativa de reconversión, lo que ha dejado a la iniciativa en una "situación de impasse".

"Si bien es cierto --continuó-- que se está analizando conjuntamente con la sociedad del mercado cómo avanzar en esta línea. Hay una mesa de trabajo para intentar ayudar a esta transformación".