LOGROÑO, 2 Feb. (EUROPA PRESS) -
La asociación Amigos de la Historia de Calahorra ha donado al Ayuntamiento de la ciudad el fondo documental de la conservera Cayetano Baroja. Consta de 38 cajas de archivos y 6 archivadores con correspondencia y documentos económicos y administrativos de la fábrica calagurritana
El fondo, entregado esta semana, consta de 38 cajas de archivos y 6 archivadores, que la familia Martínez Baroja entregó a la asociación. Se trata de correspondencia personal y de la fábrica, así como documentación de carácter económica y administrativa.
"Ante la escasa documentación conservada sobre la fundamental industria conservera de Calahorra durante los siglos XIX y XX, decidimos donarla al Archivo Municipal, donde, además de conservarse, podrá ser accesible a los investigadores tras su necesaria y pertinente catalogación", explica Marcos Herreros de Amigos de la Historia.
Por su parte, desde el Consistorio se ha dado la gracias a la asociación por esta importante donación que "aumenta y enriquece los fondos del Archivo y pone en valor la historia de la ciudad. Lo custodiaremos y también lo divulgaremos para dar a conocer el gran patrimonio documental de la ciudad".
La conservera calagurritana Cayetano Baroja comenzó su andadura en 1870 y perduró hasta finales de la década de los setenta del siglo XX. Fue una fábrica que, además de exportar a todo el territorio nacional, también disponía de un importante mercado en Argentina y otros países latinoamericanos y europeos.
En este sentido, cabe recordar que la industria conservera calagurritana fue pionera en España y fundamental para la industrialización de la ciudad a partir de la segunda mitad del siglo XIX.
Es la segunda vez que Amigos de la Historia de Calahorra dona documentación relativa a la industria conservera local. Ya en 2018 hizo entrega de documentación de la fábrica de conservas La Universal.