Carlos Hernando, premio TFG de Enología 2019 de la UR, logra una beca para conocer en profundidad el Consejo Regulador

CARLOS HERNANDO, PREMIO TFG DE ENOLOGÍA DE LA UR
CARLOS HERNANDO, PREMIO TFG DE ENOLOGÍA DE LA UR - CONSEJO REGULADOR
Europa Press La Rioja
Publicado: viernes, 29 noviembre 2019 14:05
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   LOGROÑO, 29 Nov. (EUROPA PRESS) -

El graduado en Enología por la Universidad de La Rioja (UR), Carlos Hernando Loza, ha recibido el Premio al Mejor Trabajo Fin de Grado en Enología del curso 2019 por su estudio y comparación del nuevo método de prevención y tratamiento de la vid contra el oídio.

   El trabajo consiste en el estudio de la influencia del tratamiento de la uva con un antioídio biológico sobre el desarrollo de las fermentaciones y en la calidad de la uva y el vino.

   Tras este reconocimiento, el Consejo Regulador de la DOCa Rioja le ha concedido una beca de tres meses de duración que permitirá al estudiante conocer en profundidad el funcionamiento del Consejo y ampliar sus conocimientos enológicos.

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