Castillo de Sajazarra extiende su negocio a la Denominación de Origen Alella, zona vinícola cercana a Barcelona

LOGROÑO 13 Feb. (EUROPA PRESS) -

La bodega riojana Castillo de Sajazarra ha comenzado a expandir sus territorios fuera de Rioja, en concreto en la Denominación de Origen Alella, una zona vinícola muy cercana a Barcelona, en la comarca del Maresme y del Vallés, en la que se elaboran principalmente vinos blancos de expresión mediterránea. Muy aromáticos y cargados de fruta fresca.

Castillo de Sajazarra posee en Alella 25 hectáreas en el paraje denominado Bell-lloch (significa lugar bello) y a partir de marzo comenzará la plantación de cinco hectáreas de viñedo, de las que la mitad se dedicarán a la variedad sauvignon blanc y la otra mitad a la pansa blanca, variedad autóctona también denominada xarel.lo, en otras zonas catalanas y que hoy se encuentra en la lista de variedades potenciales en la zona.

Todas las variedades de uva de la nueva bodega han sido seleccionadas tras un estudio riguroso del suelo y subsuelo del terreno con el fin de empezar desde cero a controlar el crecimiento de la planta para asegurarse un nivel cualitativo acorde con los vinos de la firma riojana.

Dada la orografía existente en la zona, con terrazas y curvas pronunciadas, el enólogo de Castillo de Sajazarra, Jabier Marquínez y el equipo de estudio edafológico, han ubicado estas cinco hectáreas en diez parcelas diferentes que imprimirán un sello propio en el resultado del vino.

Por otro lado, el equipo de Castillo de Sajazarra estará presente en la próxima edición de Intervin de Alimentaria, en el Pabellón 2, nivel 0, en el stand G100 en el que podrán degustarse las tres marcas de la bodega de Sajazarra.

El Castillo de Sajazarra pertenece, desde finales de los años 60, a la familia Líbano que iniciaron un cuidadoso proceso de restauración. El primer vino se empezó a elaborar en 1973, recuperando así la tradicional actividad vinícola del Castillo.