LOGROÑO 5 Abr. (EUROPA PRESS) -
'La Rioja Tierra Abierta', en colaboración con el Consejo Regulador de la DOC Rioja y distintas bodegas de la Denominación, ofrecerá, a partir del próximo sábado, cursos de iniciación a la cata en la segunda planta del Mercado de Abastos.
Los cursos, que se celebrarán los sábados y domingos de abril a septiembre de 11:00 a 13:00 horas, son una oportunidad para conocer el mundo del vino e iniciarse en la técnica de su cata.
Para ello, el Consejo Regulador trasladará los cursos de cata que con gran éxito viene celebrando cada sábado en la sede del Consejo a la segunda planta del Mercado de Abastos.
Por otro lado, las bodegas de la Denominación interesadas en esta iniciativa harán lo propio, trasladando hasta esta sala de catas los vinos de sus bodegas cada domingo.
Las catas tendrán lugar en la sala 'Color, olor y sabor', un espacio acondicionado para disfrutar de toda la cultura y tradición vinícola en un solo trago.
El desarrollo temático del curso incluye una introducción al conocimiento general de la cultura del vino, así como el análisis sensorial (técnica de la cata), la cata de vinos jóvenes, el proceso de la crianza en vinos de Rioja y la cata de vinos con crianza.
Cualquier persona interesada en asistir a las catas deberá inscribirse previamente en la propia Sala Amós Salvador (calle Once de Junio s/n) o a través del teléfono 941. 25.92.02. El aforo de la sala está limitado a 24 personas. El precio de las catas es de 10 euros. Además la entrada da acceso a todos los espacios del Mercado de Abastos.
Las reservas se mantendrán hasta las 10.45 horas del sábado o domingo correspondiente a dicha reserva. En el caso de que no se retiren antes de las 10.45, las entradas saldrán a la venta. Más información en la página web de La Rioja Tierra Abierta www.lariojatierrabierta.com y en el correo electrónico info@lariojatierrabierta.com.
'La Rioja Tierra Abierta. Log 2007' ha querido dedicar uno de los focos principales de la exposición a la cultura y tradición vitivinícola gracias al empleo de distintos recursos multimedia que permiten que el visitante se asome, de una forma mágica y onírica, al proceso de elaboración y culminación del vino, a lo que la vid es.