El II Gastrofestival de Madrid se celebrará del 24 de enero al 6 de febrero con novedosas propuestas culinarias

MADRID 26 Nov. (EUROPA PRESS) -

El II Gastrofestival de Madrid se celebrará entre el 24 de enero y el 6 de febrero con novedosas propuestas y experiencias culinarias abiertas para madrileños y visitantes, según ha informado este viernes el Ayuntamiento de la capital.

Esta iniciativa, organizada por el Consistorio y Madrid Fusión, ofrecerá innumerables atractivos gastronómicos madrileños y la cultura gastronómica serán los protagonistas indiscutibles durante dos semanas, el doble de tiempo que en la primera edición.

Y es que el éxito del I Gastrofestival ha hecho aconsejable aumentar tanto su duración como el número de participantes y actividades. De hecho, este año se incluye un ciclo de gastronomía y cine que ofrecerá el Instituto de la Cinematografía y las Artes Audiovisuales (ICAA), a través de la Filmoteca Nacional, con una selección de las grandes películas y documentales en los que brilla con luz propia el arte culinario.

Una cita ineludible para los amantes de estas dos artes e, incluso, para los más pequeños, puesto que la entrañable 'Ratatouille' será uno de los largometrajes que se proyecten.

SECCIONES DEL FESTIVAL

Con respecto a la programación, girará en torno a los restaurantes, instituciones culturales y tiendas gourmet de la capital, que vuelven a sumarse a este evento y participan en sus tres platos principales: 'Experiencias Sensoriales', 'Gastrocultura' y 'Madrid Gastronómico

En 'Experiencias Sensoriales', conocidas tiendas delicatessen, espacios gastronómicos y mercados madrileños ofrecerán catas y degustaciones especiales. El Mercado San Miguel, Poncelet y la enotienda Lavinia serán algunos de los espacios en los que se puedan saborear productos de la más alta calidad y conocer los mejores ingredientes para cocinar.

En el apartado 'Gastrocultura' podrán hacerse visitas guiadas a museos y a exposiciones especiales en importantes galerías de arte que descubrirán los artistas y las obras de arte que han fijado su atención en los temas culinarios. Entre los participantes se encuentran el Museo Thyssen, el Museo del Romanticismo, el Museo Sorolla, la Fundación Lázaro Galdiano y la Real Academia Bella Artes de San Fernando.

Por su parte, en la propuesta 'Madrid Gastronómico' regresan las denominadas 'Cenas con las estrellas', un auténtico viaje gastronómico que permitirá degustar las especialidades de chefs internacionales que intervendrán en Madrid Fusión como André Chiange, Carlo Cracco, Kevin Cherkas, Ryan Cliff y Matthew Bax. Las citas serán en algunos de los mejores fogones de la ciudad.

También, reconocidos y prestigiosos restaurantes de la ciudad --algunos de ellos con estrellas Michelín-- propondrán menús especiales a precios populares (entre 25 y 40 euros). Además, conocidas barras de la capital ofrecerán una tapa más cerveza por tres euros y habrá descuentos y promociones en tiendas gourmet, tiendas de menaje y escuelas de cocina.

Toda la información del festival podrá consultarse, próximamente, en el portal oficial de información turística de la Ciudad de Madrid, esMADRID.com (www.esmadrid.com).