Lizarran abre un nuevo local en Madrid y presenta una nueva carta de pinchos del chef José Antonio Merino

Europa Press Madrid
Actualizado: miércoles, 11 julio 2012 20:47

MADRID 11 Jul. (EUROPA PRESS) -

La cadena hostelera Lizarran ha abierto un nuevo local en la calle Príncipe de Vergara (a la altura del número 254) y, por este motivo, presenta una nueva carta de pinchos y medias raciones, cuyo autor es el chef José Antonio Merino, ganador del Premio a la Mejor Barra de Pinchos de España 2012.

El nuevo local cuenta con una superficie de 100 metros cuadrados más 60 de terraza y ofrece una amplia oferta de originales pinchos elaborados con ingredientes de primera calidad y con una presentación que los "hace únicos", indica la compañía en un comunicado.

Como ejemplo, ha puesto el caso del Paraguas de queso idiázabal con bacon, Piruletas de foie, Planchaditos, Gilda de anchoa, Salmón y chaca, Queso de cabra y cebolla, Huevo relleno de ventresca, Ravioli de ensaladilla, Canelón de morcilla, Pollo con pisto, Brocheta de cerdo o de chorizo, son solo algunas de sus propuestas.

Con este local, Lizarran suma un total de 26 establecimientos en la Comunidad de Madrid, que le han supuesto una inversión de 7,8 millones de euros y la creación de más de 300 puestos de trabajo.

Contenido patrocinado