ALCOBENDAS 18 (EUROPA PRESS)
Alcobendas acoge hasta el domingo la I Ruta de la Tapa en la que varios restaurantes de la localidad participan con tapas a uno y dos euros que después serán valoradas por los clientes para premiar a los hosteleros.
Tapita de carrillada de cerdo ibérico con vino dulce, gazpacho gelatinizado, pincho de salchicha alemana con curry o hamburguesa de ibérico con chupito de salmorejo son algunas de las sabrosas tapas que se podrán degustar en la Ruta de la Tapa de Alcobendas.
Además del precio de la tapa, los bares y restaurantes ofrecerán bebidas "a precios muy asequibles". "Hemos bajado el precio para animar a todo el mundo a participar en la ruta", dice la propietaria de uno de los establecimientos.
Además los clientes recibirán "asesoramiento". "Les informaremos de cuál es la bebida que más le va a cada tapa", explicó otro de los restauradores en cuyo establecimiento, por ejemplo, son especialistas en vinos.
El objetivo de esta iniciativa del Ayuntamiento de Alcobendas --con el apoyo de la asociación AICA, de la Comunidad de Madrid y el patrocinio de MAKRO-- es apoyar y promover un sector como es el de la hostelería que cuenta en la zona con gran cantidad de establecimientos de calidad y prestigio.
"Esta acción es una más de las que estamos realizando para potenciar sectores concretos como pudo ser al comercio tradicional en Alcostock o al sector del automóvil en la Feria del Vehículo de Ocasión", dijo el concejal de Comercio, Juan Carlos Pérez para quien darse una vuelta por la Ruta de la Tapa es un forma de "vivir la ciudad, de disfrutarla de una forma diferente y de conocer algunos de los magníficos establecimientos hosteleros con los que contamos en Alcobendas".
Además de degustar las sabrosas tapas, los clientes podrán votar aquellas que más les gusten. La tapa ganadora la determinará, pues, el público. Los clientes, tras probar las tapas, podrán depositar su voto en las urnas instaladas en los establecimientos participantes. Entre todos los votantes habrá un sorteo de dos premios consistentes en una cena para cuatro personas y otra para dos personas en los restaurantes ganadores.También habrá premios para los establecimientos ganadores.
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