MADRID 5 Dic. (EUROPA PRESS) -
Un total de once cocineros, que en total suman once estrellas Michelín, se incorporarán a la II edición de 'Soul Food Nights', junto con varios de los que ya participaron en la primera, que se celebrará en Madrid el próximo 24 de febrero para recaudar fondos con los que ayudar a mujeres refugiadas de la Guerra de Mali en Mauritania a través de proyectos generadores de ingresos.
Así, mientras que el chef Paco Roncero (dos estrellas Michelín) será el padrino de esta edición del evento, que el año pasado recaudó más de 50.000 euros para proyectos de Acción Contra el Hambre en América Latina, otros cocineros como David Muñoz (3 estrellas Michelín), Ramón Freixa (dos estrellas) o Diego Guerrero (dos estrellas), entre otros, participarán en la velada, según han explicado los impulsores de la iniciativa, entre los que se encuentran más de 15 tiendas del barrio de Salamanca de la capital.
La cena solidaria tendrá lugar en varios espacios del madrileño barrio de Salamanca y cada uno de los chefs que participarán cocinará en una tienda distinta de las que participan en la iniciativa a favor de Acción Contra el Hambre.
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