Una pastelería trabaja día y noche para elaborar más de tres mil roscones de Reyes

SAN JOSÉ DE LA RINCONADA (SEVILLA), 3 (EUROPA PRESS)

Los empleados de la pastelería 'Maruchi' en San José de la Rinconada (Sevilla), trabajarán desde el día 2 de enero hasta el día 6 de manera "ininterrumpida" para preparar los más de tres mil roscones de Reyes que vende en estos días.

En declaraciones a Europa Press Televisión, la dueña del establecimiento, Maruchi Díaz, explicó que con este volumen de trabajo tiene ganas de que llegue el día 7 de enero. "En estos días el teléfono no para de sonar, no dejan de hacernos encargos y tenemos que estar aquí día y noche para acabar todos los pedidos", señaló Maruchi.

La propietaria del establecimiento indicó que no han notado la crisis en el tema del roscón. "Es algo esencial a lo que la gente no renuncia, sigo teniendo los mismos pedidos", apuntó Maruchi.

Por otro lado, la pastelera comentó que uno de sus secretos es echarle "mucha miel para conseguir que salga esponjoso". "El que prueba repite, porque aquí lo hacemos en familia y con mucho mimo, por eso es tan sabroso", aseguró Maruchi.

La dueña del establecimiento relató que "el que más se vende es el relleno de nata, aunque también se hacen con trufa, crema, sidra o sin relleno. "Algunas clientas se lo llevan sin nada y lo rellenan de atún con tomate", apuntó.

Por último, Maruchi destacó que si algo no puede dejar de llevar este producto es la sorpresa, que casi siempre son pequeñas figuritas como Reyes Magos, animales y otras formas.