Agricultores y ganaderos navarros exponen sus productos en el IV Mercado Agrario Transparente en Pamplona

PAMPLONA 6 Oct. (EUROPA PRESS) -

El sindicato agrario EHNE ha organizado para este sábado, 6 de octubre, el IV Mercado Agrario Transparente de Otoño, en el Paseo Sarasate de Pamplona, donde se instalarán 17 puestos de alimentos y productos elaborados por agricultores y ganaderos navarros. Además, dos talleres permitirán conocer algunas labores del campo.

Así, se mostrará cómo se asan, pelan y preparan los pimientos para conservarlos a lo largo del año, y tendrá lugar un segundo taller de elaboración y cata de mosto elaborado con uvas navarras recién cogidas de la viña. Posteriormente se degustarán ambos alimentos.

EHNE ha explicado en un comunicado que apuesta por el modelo de comercialización de circuitos cortos y el consumo de los productos locales, ya que "garantiza alimentos de calidad a un precio digno para las personas productoras y consumidoras".

"Se trata de una apuesta sostenible y auténtica, que se contrapone a proyectos que son meros escaparates, por artificiales y vacíos, como el Centro de Interpretación de la Agricultura y la Ganadería de Arantzadi, que cuenta con un elevado presupuesto, de más de 3 millones de euros", ha señalado.

EHNE ha criticado que la administración navarra "apoye este tipo de proyectos, cuando recorta y retrasa las principales ayudas al sector, poniendo en grave peligro la continuidad de la actividad agraria". El sindicato ha exigido que "se priorice a los ATP, es decir, los navarros que viven de la agricultura y la ganadería".

El sindicato aprovechará la jornada de este sábado para "informar de las graves consecuencias que traerán los recortes para el sector agrario y para todas las personas consumidoras".