La startup Baikal producirá este año más de 40 millones de cubiertos sostenibles

MADRID, 22 Abr. (EUROPA PRESS) -

La startup de productos sostenibles Baikal producirá este año más de 40 millones de cubiertos para diferentes actores del canal Horeca, que engloba hoteles, restaurantes y catering, así como del retail, según ha informado la empresa en un comunicado.

La compañía, creada hace dos años por Enrique Vidal y Juan García-Seisdedos, está enfocada en la investigación, el desarrollo y el diseño de productos sostenibles para cumplir su objetivo de tener un impacto positivo en el medio ambiente.

La empresa española pone en valor su solución a "dos de los grandes inconvenientes" que encuentran la hostelería y el retail a la hora de utilizar productos sostenibles: la estética y el tacto.

Baikal, gracias al uso de componentes 100% naturales, ha descubierto la forma de hacer cubiertos y pajitas compostables "de calidad", con un tacto no rugoso que tiene "la misma calidad que el plástico", y color madera, convirtiéndose en una alternativa sostenible para las empresas.

La startup cuenta ya, entre su oferta, con cubiertos y pajitas compostables que no pierden la rigidez al contactar con líquidos, así como vasos de papel con un diseño patentado que permite ofrecer una alternativa con la que no es necesario el uso de pajitas.

Por otro lado, Baikal investiga constantemente cómo darle nuevos usos a su material, como pueden ser los palillos de las piruletas o las tapas de los vasos de delivery.

La compañía, cuyos productos se producen en España para reducir la huella de carbono de sus clientes, prevé una rápida expansión al resto de países de Europa.

Por último, gracias a su iniciativa '#BaikalChange', la startup dona un porcentaje de todos sus beneficios a diferentes organizaciones dedicadas a la limpieza de la basura que se concentra en el mar. La información de los diferentes productos y acciones de la empresa puede consultarse a través de su página web 'baikalchange.com'.