Benidorm celebra este fin de semana la VII edición de las Jornadas de la Cuchara

ALICANTE 26 Feb. (EUROPA PRESS) -

El Ayuntamiento de Benidorm (Alicante) pone en marcha este fin de semana con las VII Jornadas de la Cuchara el calendario anual de eventos culinarios englobados bajo el paraguas de su marca 'Benidorm Gastronómico'.

Del 2 al 10 de marzo, 19 restaurantes ofrecerán menús especialmente diseñados para estas jornadas con guisos y recetas tradicionales de cuchara como plato principal y al precio único de 25 euros .

El siguiente evento será la nueva Jornada del Atún, del 2 al 12 de mayo; y completan el calendario citas gastronómicas ya consolidadas como el IX Concurso de Tapas y Pinchos del 15 al 23 de junio y las VIII Jornada de los Arroces de la Tierra del 19 al 27 de octubre.

Otra de las novedades del "Benidorm Gastronómico" de este año es la incorporación de Trinidad Mas Cerd, responsable de los restaurantes Mal Pas y La Senyoria, como Madrina 2019 de todos los eventos de la marca. Trini Mas será la cara visible en sustitución de Antonio Barco que este martes se ha despedido de su cargo de padrino.

El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, ha destacado la "potencia" de eventos ya consolidados y también la creación de los nuevos como las Jornadas del Atún que pretenden "poner en valor el producto local" y la profesionalidad de los restauradores a la hora de prepararlo. "Si somos lo que comemos, entonces quienes comen en los establecimientos de Benidorm, saborean la excelencia", ha asegurado.

Asimismo Pérez ha animado a los restauradores a "seguir innovando y ofreciendo a todo el mundo lo mejor de nuestra gastronomía sabiendo que la gastronomía es un valor fundamental de nuestra oferta turística". También ha apostado por trasladar "la cocina de nuestros hogares a la restauración de élite".

El 'Benidorm Gastronómico' es ya una marca turística que acude a distintas ferias internacionales para promocionar los atractivos complementarios de Benidorm y que pretende dinamizar el sector de la restauración en la ciudad en épocas de temporada baja.