Grandvalira inaugura la tercera temporada del Snow Club Gourmet ambientada en las Finales de la Copa del Mundo

GRANDVALIRA

    MADRID, 22 Ene. (EUROPA PRESS) -

    El Grandvalira Mountain Club ha celebrado este sábado la primera sesión de la tercera edición de su 'Snow Club Gourmet' avalada por 18 marcas gastronómicas y 140 asistentes y que ha estado ambientada en las Finales de la Copa del Mundo de esquí alpino, que se celebrarán en la estación andorrana del 11 al 17 de marzo.

   El restaurante Pi del Migdia, ubicado a más de 2.000 metros de altitud en el sector El Tarter, ha acogido la primera de las cinco citas que Grandvalira celebrará esta temporada y por las que pasarán 30 marcas gourmet colaboradoras.

   La oferta gastronómica ha constado de 20 propuestas en formato show cooking de la mano de otras tantas marcas de prestigio, entre ellas, Ostras Thierry, jamón Joselito, carnes de Txogitxu, productos de la huerta de La Catedral de Navarra, antipasti italianos de Garda, panes de Triticum o bombones de Enric Rovira.

   El maridaje ha corrido a cargo de cervezas San Miguel, vinos Jean Leon o cavas Torelló, entre otros. Además, el maestro coctelero de Barcelona Javier de las Muelas presentó un cóctel especialmente diseñado para la ocasión.

🥇🍴 Gran éxito en la primera velada de la 3ª edición del Snow Club Gourmet en Grandvalira: 18 marcas gastronómicas de prestigio y 140 asistentes participan en una noche ambientada en las Finales de la Copa del Mundo de esquí alpino. Descúbrelo aquí 👉 https://t.co/kGNSzCC2Vv pic.twitter.com/13yua08FFo

— Grandvalira Andorra (@grandvalira) January 22, 2019

    Bajo el título 'Todos seremos seremos campeones del mundo gourmet', la jornada se ha concebido como una propuesta "única apoyada en los cimientos de la ilusión", según la ha definido el director de restauración de Grandvalira-Soldeu El Tarter, Alex Orúe, que ha destacado el ambiente creado durante la velada.

   "Los asistentes, los productores y el equipo organizativo han conseguido generar un clima mágico y hacer de esta noche gastronómica una de las más exitosas organizadas en la estación hasta la fecha", señalan desde la estación.

SE AMPLÍA A TODOS LOS PÚBLICOS.

   Además, Orúe ha atribuido el éxito de la velada al "alto nivel de los productos servidos durante la cena" y ha valorado la implicación de estas marcas colaboradoras en la oferta gastronómica de una estación que tiene 60 puntos de venta segmentados y que es una de las "cuatro estaciones del mundo con más penetración de la restauración".

   En esta temporada los eventos del Snow Club Gourmet no sólo irán dirigidos a los 150 socios del club sino que se amplían a todos los públicos. La programación de los próximos eventos contempla para el 2 de febrero una degustación de "platillus" a cargo de Rafa Peña y los cristales de Anglesey by Halen Môn.

   Después, el 23 de febrero habrá una jornada de la trufa del Piamonte presentada por el chef Giuseppe Iannotti, del restaurante Krèsios, y el chef Carles Tejedor; mientras que el 9 de marzo, bajo el lema 'La ley seca' habrá una cena maridaje con la presencia de Javier de las Muelas y una selección de sus cócteles; y el 13 de abril una jornada popular y diurna podrá fin a la tercera temporada de este club gastronómico.