MADRID, 27 Sep. (EUROPA PRESS) -
Saborea España viajó a Londres con el objetivo de seguir potenciando y dando a conocer la gastronomía española en el mercado británico y consolidar la marca en un mercado internacional prioritario para la asociación.
Al evento, que se celebró en la Embajada de España en Londres, asistieron unos 200 invitados entre touroperadores, medios de comunicación y agencias especializadas en turismo gastronómico, así como importadores y distribuidores de productos agroalimentarios en Londres.
El embajador de España en Londres, Federico Trillo y el director del área de Cultura, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Valladolid, Juan Manuel Guimerans, fueron los encargados de presentar Saborea España a los allí presentes.
Guimerans destacó que "para Saborea España el mercado británico es prioritario y esta iniciativa forma parte de un plan de acciones mas amplio que se va a desarrollar en los próximos años".
También estuvieron presentes apoyando este proyecto el director de la Oficina Española de Turismo de Londres, Enrique Ruiz de Lera y el director de la Oficina Comercial de España en Reino Unido, José Antonio Zamora.
Durante el evento se ofreció un menú degustación elaborado por el chef Francis Paniego (premio Nacional de gastronomía 2012) del restaurante El Portal de Echaurren.
El cóctel ofrecido consistió en un menú de tapas que mostraron un recorrido por la gastronomía española y los diferentes destinos que forman parte de Saborea España elaborado por Francis Paniego.
Con este conjunto de acciones, Saborea España, plataforma presidida por Pedro Subijana (tres estrellas Michelin) y cuyo principal objetivo es mejorar las posibilidades que ofrece el turismo gastronómico como elemento diferenciador y de calidad de cada territorio a través de la oferta de experiencias gastronómicas al visitante, quiere consolidar la marca de Saborea España en un mercado internacional clave.
