Kaypa: donde el sabor peruano de Omar Malpartida encuentra su 'Aquí y Ahora' en Menorca

MADRID 30 Jun. (EUROPA PRESS) -

En el pintoresco corazón de Menorca, un nuevo oasis gastronómico transporta a los comensales directamente a la vibrante esencia del Perú.

Kaypa Restaurante, cuyo nombre se inspira en la lengua quechua, 'Kay Pacha', que significa 'el aquí y el ahora, vivir el momento', promete una experiencia culinaria que trasciende el plato, invitando a sus visitantes a 'vivir el ahora, vivir la experiencia Kay Pacha'.

Al frente de esta propuesta innovadora se encuentra el reconocido Chef Omar Malpartida. Con un espíritu joven e imperecedero, Malpartida es un experto en cocina peruana, avalado por una dilatada experiencia liderando e implantando sus técnicas en más de una decena de restaurantes en Perú, México y España.

Galardonado con un Sol de la guía Repsol en Maymanta (Ibiza), su cocina en Kaypa proyecta pasión con un estilo atrevido y creativo, ofreciendo sabores singulares y sorprendentes que prometen emocionar a cada comensal.

LA FUSIÓN DE UN PERÚ AUTÉNTICO EN LA MESA.

La cocina de Kaypa es una magistral fusión de sabores tradicionales y contemporáneos que te transportará a un Perú auténtico con sello propio. Es una propuesta idónea para compartir y disfrutar con la mejor calidad.

La carta, creada bajo la dirección del Omar Malpartida, presenta una amplia variedad de platos típicos de la gastronomía peruana, desde opciones calientes hasta las más frías, culminando con deliciosos postres.

Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, combinando los mejores productos de Menorca, del huerto orgánico del resort, y chiles frescos traídos directamente desde Perú. Especial mención merecen sus celebrados ceviches.

PISCO BAR: COCTELERÍA PERUANA PARA EL MUNDO

Para complementar la exquisita propuesta culinaria, Kaypa cuenta con un Pisco Bar, una coctelería peruana que invita a la sobremesa o a acompañar la cena.

La carta de autor de este bar ha sido creada para transportar al cliente al centro de la cultura peruana, fusionada con matices asiáticos y productos locales.

Aquí podrás disfrutar de una espectacular selección de pisco sours, chilcanos, y creaciones originales realizadas por su equipo de bartenders.

Utilizando el Pisco, un destilado a base de uva, así como cócteles sin alcohol, las bebidas se preparan y adaptan a una amplia gama de sabores exóticos y tropicales.

UN OASIS DE TRANQUILIDAD PARA EL 'AQUÍ Y AHORA'

Ubicado en el corazón del Ecohotel Suites del Lago en Cala'n Bosch, Kaypa Restaurante es más que un lugar para comer; es un espacio diseñado para vivir una experiencia peruana-menorquina única.

La combinación de su exquisita cocina, los cócteles originales, la música relajada y un diseño elegante lo convierten en un oasis de tranquilidad para vivir el aquí y el ahora.

Kaypa Restaurante abre sus puertas para cenas de lunes a domingos de 19:30 a 23:00 horas, y para almuerzos (solo clientes internos del hotel) de 12:30 a 17:00 horas.

Este restaurante forma parte de Lago Menorca Resort, eco-resort de lujo que combina sostenibilidad, naturaleza y bienestar en un entorno único en Menorca.

Su oferta culinaria es uno de sus grandes atractivos, con 14 conceptos gastronómicos distribuidos por sus jardines, terrazas y marinas, que fusionan producto local de alta calidad con influencias internacionales y la creatividad de chefs de renombre.

Este enfoque convierte al resort en un verdadero GastroHUB del Mediterráneo, ofreciendo a sus visitantes experiencias culinarias memorables que reflejan la esencia y diversidad de la isla.