VALLADOLID, 11 Jun. (EUROPA PRESS) -
La campaña promocional europea de Ribera del Duero se ha trasladado a Polonia, donde el Consejo Regulador va a celebrar una serie de presentaciones, talleres y cursos formativos con el objetivo de acercar los vinos de las bodegas de la Denominación de Origen a los profesionales polacos.
En el marco de la segunda anualidad del plan promocional exterior que la Ribera del Duero desarrolla desde septiembre de 2011 en Dinamarca, Alemania y Polonia, los vinos ribereños serán los protagonistas de una agenda de actividades que comenzaron en la ciudad de Poznan y que continuarán en Varsovia y Cracovia, según un comunicado remitido por la Denominación a Europa Press.
Asimismo, contarán con la participación de personalidades de la vida pública polaca, de los sectores ligados al mundo del vino y la gastronomía y de algunos de los "más influyentes" medios de comunicación del país.
Ribera del Duero se ha trasladado este martes a Varsovia, donde la Denominación de Origen celebra cursos de formación en la Escuela Técnica Gastronómica.
Así, en la jornada matinal se ha celebrado un encuentro con los medios de comunicación en el restaurante 'Soul Kitchen', propiedad de Andrzej Poland, chef presentador de un programa de cocina de "enorme" popularidad en Polonia.
Andrzej ha ofrecido, con ayuda del chef estrella Michelín Fernando del Cerro, un 'show cooking' en el que la gastronomía polaca y española han maridado con los vinos de Ribera del Duero.
Por otro lado, esta tarde tendrá lugar en la Embajada de España en Polonia un encuentro entre los bodegueros de Ribera del Duero y el embajador Agustín Núñez Martínez, responsables de Instituto de Comercio Exterior, el Instituto Cervantes y otras instituciones públicas, que pretende "facilitar" el diálogo entre productores e instituciones presentes en el país.
El miércoles, en Villa Foksal, se celebrará por la mañana y durante las primeras horas de la tarde presentaciones, 'workshops' y encuentros de los bodegueros con profesionales polacos, mientras que a las 18.00 horas será la presentación oficial de Ribera del Duero, en la que se contará con la presencia de Núñez, con un maridaje de vinos a cargo de Del Cerro.
La agenda en Polonia culminará en Cracovia, donde los días 13 y 14 tendrán lugar diversas acciones formativas, cursos para estudiantes de hostelería y también talleres para profesionales.
El viernes 14 Ribera del Duero participará por primera vez en 'Wine Gardens', un evento de enorme importancia para el sector del vino que se celebra en Sierakow y organizado por la revista 'Czas Wina'.
Este evento, que tiene más de diez años de antiguedad, reúne a lo "más granado" del mundo del vino internacional, profesionales de la venta y la importación y medios de comunicación.
POZNAN
Las acciones previstas en Polonia comenzaron a desarrollarse este lunes en Poznan, cuya actividad turística y ferial la convierten en la segunda urbe más importante dentro del turismo de negocios de toda Europa Central y del Este.
Por este motivo el Consejo Regulador celebró dos actividades de carácter formativo; los cursos de formación para estudiantes de cocina, sumillería y restauración en la Escuela de Hostelería de Poznan y los cursos de formación para profesionales de la hostelería, la comunicación y los sectores vinculados al vino (distribución, importación y ventas), que tuvieron lugar en el hotel NH de la ciudad polaca.