Álvaro Boix, Premi Agricultor del 2024 d'Asaja Elx pel seu "model rendible" de cultiu i venda directa

   ALACANT, 26 Feb. (EUROPA PRESS) -

   L'Associació Agrària de Joves Agricultors (Asaja) d'Elx atorgarà este dissabte, 1 de març, el Premi Agricultor del 2024 a Álvaro Boix Valero per "impulsar un model rendible d'agricultura i venda directa".

   El lliurament es produirà en el marc de la tradicional Nit del Camp d'Elx, que cada any reunix a socis compromissaris, agricultors i ramaders, empresaris del sector agroalimentari, comunitats de regantes, així com representants polítics i membres de l'Ajuntament d'Elx, encapçalats per l'alcalde Pablo Ruz.

   Durant la vetlada, el president d'Asaja Elx, Pedro Valero, amfitrió de l'esdeveniment, oferirà un discurs sobre la situació actual del Camp d'Elx, per a abordar els problemes que enfronta el sector i possibles solucions, segons ha informat l'entitat agrària en un comunicat.

AGRICULTOR DE SEGONA GENERACIÓ

   El guardó ha recaigut enguany en Boix, un agricultor de segona generació, procedent de la pedania il·licitana d'Asprillas, que porta des que era un xiquet immers en l'activitat agrària, observant i aprenent dels seus pares.

   Álvaro Boix, el Cosechero, tal com li coneixen en la zona, produïx una àmplia varietat de productes de qualitat, des de carxofes, creïlles, tomàquets, faves, enciams, escaroles, cebes, alls tendres, cogombres, jueves, pebrots, albergínies i alficoces fins a taronges. Estos cultius estan distribuïts en aproximadament 15 hectàrees i 7.000 metres d'hivernacle, tots situats en Asprillas.

   El guardonat "porta l'agricultura en l'ADN i mai ha volgut dedicar-se a una altra cosa". Segons Asaja Elx, "la perseverança i no deixar-se vèncer per qualsevol adversitat, que són moltes, formen part de la filosofia diària del seu treball", que compartix amb la seua esposa Paqui, més centrada en labors de venda, mentre que ell està en el bancal i hivernacles, encara que també se li pot veure en els llocs dels mercats situats en punts com Elx, Santa Pola i L'Altet.

   "Junts formen un tàndem dedicat a la collita de fruites i hortalisses que comercialitzen de forma directa, sense mitjançats, en les esmentades localitats, on compten amb un gran percentatge de clients fidels", subratllen des de l'entitat agrària.

   Boix, de 54 anys, "gaudix i potencia l'agricultura de proximitat i la venda directa". El premiat ha admès que li apassiona el tracte amb la gent: "Quan jo venc un gènere meu és com si estiguera donant un tros de mi".

   Des d'Asaja Elx consideren que la "clau del seu èxit" ha sigut construir "un model de negoci rendible que li permet controlar tota la cadena alimentària, des de l'inici del cicle de qualsevol cultiu fins a la seua recol·lecció, inclosa la venda directa al consumidor".

   El premiat recorda amb especial afecte com els veïns i clients es van bolcar amb els seus productes durant la pandèmia del covid-19: "Per a mi ha sigut una sort tenir molt camp i treball per a entretenir-me, a més de complir una funció social imprescindible, perquè calia traure gènere i portar-ho als magatzems o a la llotja. La gent havia de menjar, però com els mercats on ens solien comprar van tancar, van començar a cridar-nos dient que volien comprar els nostres productes".

   En este moment, amb els mitjans que tenien, Álvaro i Paqui van muntar un servici de repartiment a domicili que els va suposar una "gran satisfacció personal i professional". Davant d'esta situació, Cosechas Boix "va saber adaptar-se de la mateixa manera que afronta amb valentia les dificultats comunes del sector, sobretot en la província d'Alacant, on l'aigua és un gran cavall de batalla", segons ha apuntat l'entitat agrària.