El campió del món de pizza i el youtuber Tano Villar creen una pizza 'Foc i Flama' homenatge a les Falles

   VALNCIA, 8 Mar. (EUROPA PRESS) -

   El campió del món de pizza Marco Bianchi junt amb el youtuber Tano Villar han creat una pizza que, sota el nom de 'Foc i Flama', busca homenatjar a les Falles i est inspirada en els sabors tradicionals valencians i en la seua cultura de l'esmorzar. A més, rendeix tribut al clssic 'blanc i negre' amb un "toc gourmet".

   Bianchi, xef executiu del grup Il Cortile, ha comptat amb la collaboració de Tano Villar, youtuber gastronmic, que és l'influencer que més vídeos de pizza té en el món, segons ha informat la cadena de restauració en un comunicat.

   La pizza est formada per una base blanca coberta de mozzarella Fior di Latte i llonganissa, amb una crema de botifarra, un cremós de faves, ceba cruixent i flambeada amb gel de timó com a "toc especial".

   Bianchi acumula una gran quantitat de premis internacionals i reconeixements al llarg de la seua carrera mentre que Villar, valenci de 35 anys, acumula més de 200.000 subscriptors i 30 milions de visites en el seu canal de Youtube, que s'ha convertit en el mitj hisp amb més pizzes documentades en aquesta xarxa social.

    El Grup Il Cortile va presentar aquest dijous la nova pizza en el seu local de l'Avinguda de Corts Valencianes de Valncia.