Un llibre rastreja la presència dels cítrics en la història de l'ésser humà i l'art

   VALNCIA, 1 Feb. (EUROPA PRESS) -

   'Un viatge a través de la histria i de l'art' és l'últim títol publicat per la Fbrica que, en aquesta ocasió, uneix forces amb Todolí Citrus Fundació, entitat responsable de l'edició de l'obra, per a crear "un ampli compendi que se centra en l'origen, evolució i influncia en les civilitzacions dels cítrics, alhora que recorre la seua presncia en algunes de les obres més representatives de la histria de l'art".

    L'obra compta amb un "exhaustiu" treball de l'enginyer agrnom i expert Salvador Zaragoza Adriaensens que parteix del naixement d'aquests fruits i arriba fins a l'actualitat.

   Al llarg de més de 400 pgines i a través de disset capítols aquesta obra ofereix un viatge al voltant del planeta i de la histria. Des de l'arribada dels cítrics a Grcia i Roma, el món islmic, Al -Andalus o les antigues civilitzacions xinesa, japonesa i l'Índia, la seua presncia a l'Europa cristiana dels segles V al XV; els cítrics a Espanya en els siglosXV al XVIII: l'arribada dels cítrics al continent americ i el desenvolupament i influncia de aquests fruits en diferents pasos europeus durant el segle XIX.

   Així aquest treball traa una línia en la histria de la Humanitat en la qual el fil conductor són els cítrics, les seues varietats, la seua introducció en les diferents cultures i la seua importancia per al desenvolupament de la societat.

   A més, la part central de l'obra dedica un apndix que sota el títol Els cítrics en la histria de l'art, reuneix reproduccions de més de 80 obres d'art en les quals els cítrics tenen un lloc especial. Des de l'antiga Roma fins a l'era contempornia, aquestes imatges teixixen una narrativa visual que illustra la rellevncia d'aquests fruits encivilizaciones i poques diverses.