MarisGalicia torna a València esta setmana amb 40 tones de marisc

   VALNCIA, 30 Sep. (EUROPA PRESS) -

   La Gran Festa del Marisc, MarisGalicia, s'installa esta setmana a Valncia per al gaudi dels amants de la cuina del mar. El divendres, dia 4, obrir les seues portes en una gran carpa installada en l'antiga Estació del Grau amb un gran menjador d'1.500 metres quadrats amb capacitat per a més d'1.000 persones, cuines, posats de venda i escenari per a la celebració del gran espectacle del Conxuro de la Queimada.

   A l'interior de la gran carpa s'installaran els diferents llocs per a adquirir els plats ja cuinats. MarisGalicia ha previst 40 tones de marisc, 15.000 botelles d'albariño i 25.000 visitants fins al prxim 3 de novembre.

   Tot el marisc arriba diriament a MarisGalicia en camions-piscina, sense intermediaris, "la qual cosa garantix la seua qualitat i uns preus molt econmics", han apuntat des de l'organització.

   Des que va comenar la seua marxa el 2009, este esdeveniment ha recorregut les principals capitals del país: Madrid, Barcelona, Valncia, Vitria, Sevilla, Pamplona, Bilbao, Tarragona, Gijón, Santander, Sant Sebasti, Albacete o León, entre altres.

    En total, la fira compta amb són sis grans stands que inclouen la fleca amb empanades, pastissos i el clssic pa gallec; el lloc d'arrossos, on els mestres arroceros preparen receptes tradicionals; la pulpería, l'espai de planxa i bullits, amb un viver en el qual pots triar la pea que vols menjar; un bar amb vins i licors i la zona de records.

   Tot este espectacle gastronmic estar acompanyat per música en viu de gaites i danses gallegues. Els dissabtes a la nit, a partir de les 23 hores, el públic podr participar en el ritual i recitar el famós 'conxuro' que protegix de maleficis i esperits estranys: 'Mussols, biles, gripaus i bruixes. Dimonis, follets i diables... Quan este brebaje baixe per les nostres goles, quedarem lliures dels mals de la nostra nima'.

   L'edició s'estrena un sistema de comandes per a arreplegar, a través de whatsapp o telfon. L'horari de MarisGalicia ser de dilluns a dissabte de 13 a 16.30 i de 20 a 23 hores. Els diumenges, de 13 a 16.30 hores.